Sumarskvassur og kúrbít Uppskriftir

Sumarþyrping, sérstaklega gult fjölbreytni, er mjög vinsæll grænmeti í suðri. Þú munt finna það ferskt, fryst eða niðursoðið hvenær sem er á árinu.

Auðvelt að vaxa og frjósöm, sumarþyrpingarnar eru tilvalin fyrir hvaða stærð garðinn sem er. Fyrir bestu bragð og mestu fræi ætti að velja leiðsögn ungur, frá 6 til 10 cm löng. Pattypan, saucer-lagaður leiðsögn, ætti ekki að vera meira en 4 cm í þvermál.

Sumarskvassi er hægt að bera fram hráefni með öðru grænmeti sem hluta af grænmetisfati með dips, í salötum, grillað, broiled, gufað, hrærið, steikt, soðið, bakað eða fyllt. Vegna mildrar bragðs er hægt að bæta við næstum hvaða aðalréttarsúli eða pasta sósu fyrir áferð, bragð og lit.

Notaðu jurtir og krydd til að auka bragðið af mildum sumarþyrpingum. Dill, pipar, basil, marjoram, graslíki og myntu eru sérstaklega vel til þess fallin að klára, og það er ljúffengt með hvítlauk, lauk og tómötum.

Sumar leiðsögn blettir auðveldlega og ætti að meðhöndla með varúð. Horfðu á fyrirtæki, gljáandi húð; nokkuð þungur fyrir stærð. Geymdar í götum plastpoka í kæli, þeir ættu að halda í viku. Frysting mýkir holdið í leiðsögninni, en það mun enn vera nothæft í casseroles og öðrum diskum þar sem skörpum er ekki mikilvægt. Blanch skera upp sumarskvass 2 mínútum fyrir frystingu og geyma í frysti í allt að 4 mánuði.

Fyrir brauð, frysta hrár leiðsögnin heil eða rifinn.

Uppskriftir:

• Super Easy Sautéed Summer Squash
• Kúrbít og sumarþyrpingarpottur
• Fyllt Patty Pan Squash
• Summer Squash og kúrbít Skillet
• Kúrbítstorg
• Easy Súkkulaði kúrbítarkaka
• Kúrbít og grænt tómatarjurt
• Kúrbít pönnukökur
• Orange-Cranberry kúrbít Brauð

• Curried kúrbítssúpa
• Kúrbít Brauð Með Krydd
• Steiktur kúrbítsmynt
• Easy kúrbít gulrótarkaka
• Kúrbít haframjöl kaka
• Kúrbít og tómatar með osti
• Kúrbít Creole
• Svínakjöt með kúrbít og tómötum
• Sumarskvassbakstur
• Bakað fyllt kúrbít
• Skillet Yellow Squash og laukur
• Yellow Squash Casserole
• Gigi's Squash Casserole
• Gulur Squash Patties
• Cream of Squash súpa
• Dilled kúrbít
• Kúrbít í rjóma sósu
• Skvass og pipar Cornbread
• Kúrbítarkaka Barb
• Ratatouille Með eggaldin og kúrbít
• Kúrbít Parmesan
• Kúrbít brauð
• Bakað fyllt skvass
• Kjúklingur & Skvassverður
• Squash Soufflé
• Kúrbít Smáréttarfótur
• Kúrbít gúrkur
• Grænmeti Pie
• Skvassgúllur með osti
• Kryddjurtasúpa Kim
• Summer Squash Casserole
• Skvassgleði Casserole
• Bakaður Squash Hringur
• Steiktur sumarþyrping
• Pönnukökur
• Skvassfiskur
• Skvass og beikonpottur
• Gulur Squash Puffs
• Kjötfyllt kúrbít
• Kúrbítskál

Frysting sumarskvass og kúrbít