Þetta er bragðgóður grænmetisbaka, gerður með sveppum, kúrbít, tómötum og osti. Það er fullkomið fyrir hvaða tíma ársins sem er og gerir góða grænmetisrétti. Blandið í eigin uppáhalds grænmeti þínum til reynslu!
Það sem þú þarft
- 16 aura sveppir (ferskur, sneið)
- 1 miðlungs laukur (skera)
- 2 lítið kúrbít (eða gulur leiðsögn, sneið)
- 1 papriku (grænn, hakkað)
- 3 til 4 matskeiðar smjörlíki
- Salt og svartur pipar eftir smekk
- Hvítlaukur salt eftir smekk
- 1 stórt tómatar (þroskaður, fastur)
- 1 10 tommu
- baka skel (unbaked)
- 1 bolli majónesi
- 1 bolli mozzarella (rifið)
Hvernig á að gera það
- Snúðu sveppum, laukur, leiðsögn og græn pipar í smjörlíki þar til mjúkur, en ekki mjúkur; holræsi vel.
- Bætið salti og pipar í grænmeti.
- Setjið tómatar sneiðar í botninn af óbakuðu baka skelinni; bæta við eldavélum.
- Blandið majónesi og mozzarella osti; dreifa yfir grænmeti.
- Bakið upp á 350 ° í um það bil 1 klukkustund.