Þessir vinsælar kúrbítar eru alltaf högg. The quiche-eins ferningar eru smekk til að undirbúa og baka. Uppskriftin notar kexblanda. Ferningin er hægt að gera með þessum kex bakstur blanda staðgengill eins og heilbrigður.
Það sem þú þarft
- 1 bolli kex blanda (eins og Bisquick)
- 2 msk hakkað steinselja (ferskur)
- 1/4 tsk þurrkuð blaða oregano
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1/2 tsk salt (eða smekk)
- Dash hvítlaukur duft
- 4 stórar egg (léttar barnar)
- 1/4 bolli jurtaolía
- 1/2 bolli rifinn parmesanostur
- 3 bollar kúrbít (þunnt sneið, unpeeled)
- 1/2 bolli laukur (fínt hakkað)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Smjörðu 9-í-13-fyrir-2-tommu bakpönnu.
- Í stórum skál sameinast kexblandan, steinselja, oregano, pipar, salt og hvítlaukur duft.
- Í litlum skál, hristu eggin þangað til það var slétt.
- Hrærið jurtaolíu inn í eggin og taktu síðan í Parmesan-ostinn. Foldið í sneið kúrbít og fínt hakkað lauk.
- Hellið blöndunni í tilbúinn bakpokann.
- Bakið í ofþensluðum ofni í u.þ.b. 30 mínútur, eða þangað til það er ljósbrúnt.
- Látið kólna lítillega og skera síðan í ferninga
- Berið Parmesan kúrbítstorgin sem fyrirrétt eða hliðarrétt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 103 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 73 mg |
| Natríum | 231 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 4 g |