Þetta ljúffenga kúrbítbrauð er bragðbætt með appelsínugulkál og kanil ásamt þurrkuðum trönuberjum og valfrjálst hakkað hnetum. Sýrður rjómi bætir við ríki þessa kúrbítbrauðs.
Uppskriftin gerir tvær litlar brauð. Settu annað brauðið og frystið það í allt að fjóra mánuði.
Það sem þú þarft
- 3 bollar hveiti (allur tilgangurinn)
- 2 tsk baksturduft
- 1 tsk bakstur gos
- 2 tsk kanill
- 1 tsk salt
- 1 2/3 bollar kúrsykur
- 1/2 bolli olíuolía
- 3 stórar egg
- 2 tsk appelsínugult þykkni
- 2/3 bolli sýrður rjómi
- 1 msk fínt rifinn appelsínugult krem
- 2 bollar rifin kúrbít
- 1 bolli þurrkaðir trönuberjum eða krabbameini
- 3/4 bolli hakkað hnetur, valfrjálst
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 325 F. Fita og hveiti tvö 8 1/2 x 4 1/2 x 3 tommu brauðpönnur.
Sameina hveiti, bökunarduft, gos, kanil og salt; setja til hliðar.
Í stórum blöndunarskál, taktu eða flækjið saman sykur, olíu, egg og appelsínugult þykkni.
Hrærið þurrt innihaldsefni og sýrðum rjóma þar til það er vel blandað. Fold í appelsínugulinum, kúrbít, trönuberjum og valfrjálst hakkað hnetum. Skeið í tvær brauðpönnur, skipt jafnt.
Bakið í 55 til 65 mínútur, eða þangað til tré- eða kökuprófari kemur út hreint þegar hann er settur í miðjuna.
Gerir 2 brauð af kúrbít brauð.
Ábendingar
- Til að frysta, settu í boll í plastpappír og síðan filmu. Setjið það í zip-loka frystispoka og frystið í allt að 4 mánuði. Eða frysta einstök sneiðar.
- Ef þú hefur mikið af kúrbít, tæta það með matvinnsluvél og frysta það í 2 bollum skammta fyrir kúrbít brauð eða köku hvenær sem er ársins.
Þér gæti einnig líkað
Spiced Whole Wheat Kúrbít Brauð
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 173 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 50 mg |
| Natríum | 203 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |