Þessi ljúffenga bakaðar eplabrúsa eftirrétt er einfalt uppskrift gert með ferskum eplum og dýrindis ávöxtum. The toppur myndar köku-eins lag með brúnuðum, skörpum toppi. Eftirrétturinn hefur einhverja marr með áfyllingu, en það er meira af cobbler en skörpum eða crumble.
Epli marr einn í myndinni var gerð eftir þessa uppskrift nákvæmlega.
Berið þetta eplaljós heitt með kúla af ís eða dælið smá krem yfir toppinn. Stökkið kanil sykur ofan ef þú vilt.
Það sem þú þarft
- 4 til 6 miðlungs epli (4 bollar hakkað; Granny Smith, Braeburn og Cortland eru góðar ákvarðanir)
- 1 bolli sykur
- 1 teskeið
- kanill
- 1 msk smjör (skera í litlum bita)
- Til að bæta við:
- 1 stórt egg
- 1/2 bolli af öllu hreinu
- 1/2 bolli sykur
- 1 tsk bakpúður
- 2 msk smjör (brætt)
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4). Smjörið 1 1/2 quart bakstur fat.
Skrælið og kjarna eplurnar. Hoppaðu þá í 1/2-tommu teningar.
Blandaðu hakkað eplum í skál með 1 bolla af sykri og kanilum; flytja í tilbúinn bakstur fat. Dot með litlu smjörið.
Í miðlungs blanda skál, þeyttu egginu. Í annarri skál sameina hveiti, 1/2 bolli af sykri og baksturdufti; blanda vel saman.
Bætið hveiti blöndunni við barinn egg ásamt bráðnuðu smjöri. Hrærið þar til það er blandað vel.
Notaðu teskeið, skeiððu yfirborðssjúkinn jafnt yfir eplasyllingu.
Bakið eplamerkið í ofþensluðum ofni í 30 til 35 mínútur, eða þar til eplin eru blönduð og áleggið er brúnt.
Þér gæti einnig líkað
Apple Cinnamon Upside-Down Cake
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 414 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 166 mg |
| Natríum | 376 mg |
| Kolvetni | 73 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 7 g |