Miso súpa er vinsælasta súpuna í Japan. Dæmigert máltíðir í japönskum stíl eru skál sem hluti af námskeiðinu. Eins og það breytilegt í saltleika skaltu stilla magnið sem þú vilt. Þetta er einfalt uppskrift sem kemur saman fljótt.
Það sem þú þarft
- 3 bollar Dashi súpa lager
- 1 blokk
- tofu
- 3-4 msk misó líma
- 1/4 bolli hakkað grænn laukur
Hvernig á að gera það
- Setjið Dashi súpa lager í pönnu og láttu sjóða.
- Skerið tofu í litla teninga og bætið þeim við súpuna.
- Smyrðu tofu í nokkrar mínútur á lágum hita.
- Skrúfaðu einhverju súpulagnir úr pönnu og leysðu miso í það.
- Snúðu aftur miso blöndunni í súpunni. Hrærið súpuna varlega. Stöðva hita og bæta hakkað grænt lauk.
- Reyndu ekki að sjóða súpuna eftir að þú hefur sett miso inn.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 166 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1.000 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 17 g |