Ég hef virkilega notið þess að lesa hundrað matarlistann Omnivore sem hefur verið að dreifa internetinu, þannig að ég gat bara ekki staðist að setja saman grænmetisútgáfu mína - 100 grænmetisæta til að prófa einhvern tímann í lífi þínu.
Hugmyndaferlið mitt við að búa til þessa lista var að velja matvæli sem hafa svo einstaka bragð sem þeir standa í raun út. Ég fylgdi framandi ávöxtum og svæðisbundnum alþjóðlegum réttum, sem sum hver eru ótrúlega sjaldgæfar utan heimalands síns.
Ég hélt innri umræðu um hvort ekki ætti að innihalda áfengi á listanum. Að lokum ákvað ég að ég fann nógu mikið um aðeins nokkrar áfengar drykkir sem þeir þurftu að taka með. Ég er ekki sérstaklega gourmand, svo ég er viss um að ég hafi valið matvæli sem myndu hafa sönn matvæli sem snerta nefið í yfirburði. Engu að síður, ef þú hefur eitthvað til að bæta við, láttu mig vita og ég bætir við í tillögum þínum!
Sjá einnig: Að hugsa um að fara grænmetisæta? Byrja hér!
- Ferskur ungur kókos
- Grænmetis kavíar
- Truffle olía
- Pomelo
- Grænmetis svartur pudding
- Kalamata ólífur
- Saffron
- Inari sushi
- Huckleberries
- Cashew hnetusmjör
- Banani Roti
- Laotian kaffi
- Geitaostur
- Súkkulaði flís kex deigið hnetusmjör milkshakes (í Chicago!)
- Poutine (þú getur fundið veganútgáfu í Brooklyn)
- Dolmas (fyllt vínber lauf)
- Gnocchi
- Brennt kastanía
- Baba ganoush
- Wheatgrass safa
- Soja ostur pizza
- Yucca eða Taro rót
- Ferskt grillað korn á koparanum
- Sangria
- Makkarónur og ostur
- Persimmons
- Indian barfi
- Mangosteen
- KFC grænmetis kjúklingur smjörlíki
- Grænmetisæta
- Steamed edamame með sjávar salti
- Saltvatn
- Grænmetisæta Heitt og súrt súpur með Lotus og woodears
- Black sapote
- Grænmetisæta kínverska steiktar bollur
- Navajo tacos
- McDonald's Veggie Burger
- Sake
- Gulab jamun
- Steiktu súrum gúrkum
- Chai te
- Thai papaya salat (som tum)
- Pecan pralines
- Steikt grænn tómatar
- Grænmetisæta s'mores (yfir eldgos auðvitað!)
- Stevia
- Macadamia hnetur
- Nutella
- Veggie kornhundar
- Hvítlaukur ís
- Jackfruit
- Grænmetisæta shu mai
- Mango
- Tandoori masala
- Fennel
- Steiktar plantains
- Horchata
- Sætar kartöflur
- Sunchokes / jarðskjálftar í Jerúsalem
- Karamellu popp
- Franska camembert
- Tofurky
- BK Veggie Burger
- Grænmetisæta grænmeti / potstickers
- Sun þurrkaðir tómatar
- Gartini (hvítlauk Martini)
- Veganjaukaka
- Avocado maki
- Durian
- Rósakál
- Næring ger
- Real butterscotch
- Stjörnuávöxtur
- Lemongrass
- Chartreuse
- Zapp eða Tim kartafla flísar (treystu mér á þessu!)
- Fortune smákökur
- Cotton nammi
- Saltaðar lime margaritas
- Grænmetisætur hrísgrjónum
- Grænmetisrear eða rækjur
- Balsamískur fíkniefnissósa
- Ástaraldin
- Marmite (langt betri en Vegemite , að mínu mati!)
- Wasabi
- Grænmetisósu
- Honey Dijon sinnep
- Bubble te / boba
- Bláberja bjór
- Afgreiðsla noor dagsetningar
- Súkkulaði með espressó baunir
- Kínverska eða tævanska stinky tofu "choh doh-foo"
- Grænmetisæta Tom Kha (Thai Kókoshnetusúpa)
- Vegetarian reuben
- Kókosolía
- Peanut brothætt
- Creme brulee
- Grænmetisæta jerky
- Kristallað engifer
Og síðast en ekki síst, einhvern daginn ..... - Carl Jr, Wendy og Jack-in-the-Box Veggie Burger (Hey, stúlka getur vonað, getur hún ekki?)