Heilbrigður lágfita bakaðar sætar kartöflur (glútenfrí, Vegan)

Auðvelt vegan (og heilbrigður-ís eða að minnsta kosti heilbrigður-er) lágþurrka bakaðar sætar kartöflur. Ef þú ert þráhyggju með hárfitu og saltu meðhöndlun eins og skyndibita franskar kartöflur skaltu prófa þetta veganuppskrift fyrir heilbrigðari bakaðar kartöflur og sjáðu hvort þau uppfylli ekki bara þrá þína. Þessar heilbrænu sætaðar kartöflur eru miklu lægri í fitu en djúpsteikt útgáfa og eru mjög fljótir að undirbúa. Þessi uppskrift er grænmetisæta, vegan og svo lengi sem þú notar venjulegt salt og ekki kryddað salt eru þessar bakaðar sætar kartöflur einnig glútenlausir.

Krakkarnir munu elska þessar bakaðar kartöflur eins mikið og þú gerir. Þarftu sönnun? Ein manneskja sem prófaði þessa uppskrift sagði frá þessum sætum kartöflumótum: "Super auðvelt og börnin elskaði þau!" Og ég veðja þig og börnin þín munu líka!

Það sem þú þarft

• 3 stórar sætar kartöflur, skera í wedges eða steikja form, þó þú vilt
• 1 msk góða ólífuolía
• 1 tsk kúmen
• þjóta cayenne pipar (valfrjálst, en bætir fallegu litla sparka)
• 1/4 tsk paprika
• 1/2 tsk salt eða kryddað salt

Hvernig á að gera það

1. Í fyrsta lagi að undirbúa sætan kartöflu franskar þínar, hita ofninn í 400 gráður.
2. Næst skaltu setja skera sætan kartöflu í stórum skál og þrýsta með ólífuolíu. Þá stökkðu sætum kartöflumarkum með öllum kryddjurtum: kúmen, cayenne pipar, paprika og salti eða kryddað salt. Haltu varlega saman þar til sætar kartöflur eru jafnt húðuð með olíu og öllum kryddi. Þú getur bætt við smá meira eða minna olíu og kryddi, ef þú vilt.

1. Setjið húðuðu kartöflurnar á eitt lag á bakplötu og bökaðu í ofþensluðum ofni í um það bil 30 mínútur, eða þar til búið er, kastaðu einu sinni eða tvisvar eða snúðu pönnu eftir þörfum til að tryggja að þeir baki jafnt og jafnt.

Mér finnst gaman að borða þessa sætu kartöfluflögur, en þú gætir þjónað með tómatsósu, búgarðsduft eða grilluðum sósu, eða kannski jafnvel hunangsgestin. Njóttu hollanuðu grænmetisbökuðu kartöflunnar!

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	78
Heildarfita	4 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	311 mg
Kolvetni	11 g
Mataræði	2 g
Prótein	1 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)