The Night Cap er annar gaman að finna í 1939 Just Cocktails WC Whitley's Guide bartending fylgja . Það er mjög einfalt að muna: jafna hluta brandy, anisette og curacao með eggjarauða. Blandan af bragði er alveg heillandi og mjög viðeigandi fyrir hanastél frá því tímabili .
Anisette er krafist í upprunalegu uppskriftinni, þó að margir af okkur geyma það ekki á lager, þannig að þú getur notað eitthvað af öðrum anís-bragðbættum líkjörum eins og absinthe í stað þess.
Það sem þú þarft
- 1 ounce brandy
- 1 eyri
- Anisette eða annar anís líkjör (eins og absinthe)
- 1 eyri
- Curacao líkjör
- 1
- eggjarauða
Hvernig á að gera það
- Hellið innihaldsefnunum í hanastélshristara og þurrkaðu (án ís) kröftuglega.
- Bætið ís og hrist kröftuglega aftur.
- Stofnið í kælda hanastélglas .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 317 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 208 mg |
| Natríum | 88 mg |
| Kolvetni | 37 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 15 g |