Beef Stroganoff Uppskrift með Dill

Dill og sýrður rjómi bragð þetta góða, bragðgóður stroganoff uppskrift.

Berið nautinn með heitum soðnum núðlum og hrísgrjónum ásamt salati eða grænmeti.

Það sem þú þarft

• 1 1/2 pund lean steikakjöt eða nautakjöt, skera í lítið stykki eða þunnt ræmur
• 4 msk smjör eða smjörlíki
• 1 bolli hakkað laukur, um 1 stór laukur
• 4 til 8 únsur sneiðum sveppum
• 3 msk
• 2 bollar seyði seyði eða bouillon
• 1/2 tsk salt, eða smekk
• 1/8 tsk pipar
• 1 bolli sýrður rjómi
• 1 tsk þurrkuð dillweed

Hvernig á að gera það

1. Hita smjör í stórum þungum pönnu yfir miðlungs hita.
2. Bætið kjöt í 2 til 3 lotur, brenndu hverri lotu fljótt. Setjið til hliðar og haltu. Bætið lauk og sveppum í pönnukökuna og hrærið í um það bil 5 til 6 mínútur, þar til gullið er brúnt. Hrærið hveiti; Blandið vel og eldið, hrærið, í 2 mínútur.
3. Smám saman hrærið í nautakjöti. Elda, hrærið, þar til sósa er þykkt og bubbly, um 3 mínútur. Setjið nautakjöt og dill í blönduna. Bæta við salti, pipar og sýrðum rjóma; hita í gegnum - ekki sjóða. Berið fram yfir hrísgrjón eða núðlur.

Þjónar 6.

Þér gæti einnig líkað

Crockpot Budget Stroganoff

Kjötbollur Stroganoff

Stroganoff-Style svínakjöt

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	451
Heildarfita	26 g
Mettuð fita	10 g
Ómettað fita	10 g
Kólesteról	124 mg
Natríum	874 mg
Kolvetni	16 g
Mataræði	2 g
Prótein	37 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)