Þessar Salisbury steikar eru lagaðar, broiled þá þjónað með mjög auðvelt sveppasósu með smá rauðvíni.
Sjá einnig
Skillet Salisbury Steaks með sveppum og lauk súpa Mix
Smothered Hamborgara Steaks með Gravy
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund nautakjöt
- 2 matskeiðar rifinn laukur
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk þurrkað marjoram lauf, mulið
- 1/8 tsk pipar
- 1 umslag sveppasósu blanda
- 1 getur (3 til 4 aura) sneiðum sveppum, tæmd
- 2 matskeiðar rauðvín, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál sameinast nautakjöt, rifinn laukur, salt, marjoram og pipar; blandað vel.
- Skiptu kjötinu í 6 skammta; móta í sporöskjulaga patties um 3/4-tommu þykkur.
- Broil Salisbury steik 3 tommur frá hita í 3 til 4 mínútur; Snúðu hinum megin við Salisbury steikuna í u.þ.b. 4 mínútur, eða þar til við gerðum eins og þú vilt.
- Undirbúa sósublanda eins og pakki beinist.
- Hrærið svampa og vín, ef það er notað. Hitið í gegnum.
- Hellið sósu yfir Salisbury steikapottana og borðið með kartöflum.
Fleiri uppskriftir
Bakaður Hamborgari Steaks Með Gravy
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 374 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 104 mg |
| Natríum | 1.574 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 36 g |