Drekka graskerinn þinn: Grasker krydd Martini og Calabatini

Þessi breyting á grasker Martini tók nokkuð tilraun til að fá nákvæmlega hvernig ég vildi það, en ég fann að lokum hið fullkomna jafnvægi bragða. Ég var upphaflega að nota bourbon , sem gerir góða drykk. Eftir tillögu frá samstarfsmanni fannst Rye Whiskey að vera betri kostur og það lauk af drykknum alveg fallega.

Það eru margir grasker líkjörar sem eru aðeins í boði árstíðabundin og þeir breytast nokkuð oft, svo ég hika við að mæla með neinu sérstaklega. Þau tvö sem ég notaði við að þróa drykkjarinn voru Modern Spirits Pumpkin Pie Vodka eða Hiram Walker Pumpkin Spice Líkjör , þó að bæði þeirra séu nú farið (frá og með 2014). Fylgdu grasker líkjör tengilinn í uppskrift að fleiri valkosti.

Anís líkjör getur verið hvort sem þú vilt. Mér finnst gott absinthe hér, en Abisante, Herbsaint, eða einhver annar valkostur er bara í lagi. Þessi bragð er lykillinn að því að bæta smá dýpt við graskerbragðið.

Það sem þú þarft

• 1 1/2 aura
• Rye Whiskey
• 1 1/2 aura
• grasker líkjör
• 1/2 eyri
• þrefaldur sek
• 1/4 eyri
• anís líkjör
• 1
• eggjahvíta
• 3 punktar
• Angostura arómatísk bitters
• Skreytið: rifinn múskat

Hvernig á að gera það

1. Helltu innihaldsefnunum í hanastél með ís.
2. Hristu kröftuglega (til að tryggja að eggið sé rétt blandað).
3. Stofnið í kælda hanastélglas .
4. Styið rifinn múskat ofan ef þú vilt.

Herradura Calabatini Uppskrift

The Calabatini er frábært Tequila-undirstaða grasker Martini . Nafnið er dregið af spænsku orðinu grasker, calabaza og það er talsvert rjómalöglegt en margir hinna og gerir framúrskarandi eftirréttardrykk .

Innihaldsefni:

• 1 1/2 aura Herradura Reposado Tequila
• 1/2 eyri Mónín grasker kryddjurtasíróp
• 3 únsur hálft og hálft
• Kanill fyrir garnish

Undirbúningur:

1. Bætið ís við hanastélshristara og innihaldsefnin í þeirri röð sem taldir eru upp hér að ofan.
2. Hristu vel og spennu í martini gler .
3. Skreytið með kanil.

Uppskrift Courtesy: Herradura Tequila

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	206
Heildarfita	1 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	58 mg
Kolvetni	13 g
Mataræði	2 g
Prótein	5 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)