Prófaðu þetta einfalda gulróthlið fyrir áhyggjulausan grænmetisæta þakkargjörðargrænmeti . Þessi uppskrift er einföld hlið grænmetisrétt fyrir þakkargjörð, elda fyrir börn eða bara vegna þess að. Gulrætur eru náttúrulega sætir og þessi fljótur og þægilegur uppskrift kemur með náttúrulega sætleika út með einföldum hlynsírópi gljáa, en án hreinsaðs hvítsykurs sem aðrir uppskriftir nota. Þessi uppskrift kallar á aðeins tvo matskeiðar af hlynsírópi, sem er í raun ekki allt svo mikið fyrir fullt 16 poka poka af gulrætur gulrót. Nema þú ert vanur að borða mjög sætan mat, þarftu virkilega ekki að bæta við meira, og þú gætir hugsað að bæta við minna - bara einni matskeið eða jafnvel tvo teskeiðar af hlynsírópi - ef þú ert að reyna að skera niður á sykri.
Allt fjölskyldan mun elska þessar einföldu hlynur með glerungu. Með ekkert annað en gulrætur, smá olía, hlynsíróp og salt, pipar, múskat og kanill, eru þessar gulrætur grænmetisæta, vegan og einnig glútenlaus.
Ef þú ert enn að vafra um hið fullkomna gljáða gulrótuppskrift, gætirðu líka viljað kíkja á þessar brúntar sykurgljáðu gulrætur eða til að halda það einfalt. Prófaðu þetta 3-innihaldsefni uppskrift að þægilegum karamelluðum gulrótum með því að nota vegan margarín , gulrætur og brúnsykur .
Það sem þú þarft
- 16 oz. gulrætur
- 1 msk. grænmetisolía
- 2 msk. hlynsíróp
- þjóta sjó salt (eða smekk)
- þjóta ferskt jörð svart pipar (eða smekk)
- þjóta múskat
- þjóta kanill
Hvernig á að gera það
- Stofðu gulræturnar þar til þær eru léttar, um það bil átta mínútur, fjarlægðu þá strax úr hita og fluttu þeim í fat til að koma í veg fyrir að þau eldi meira í heitum pönnu. Þú vilt ekki ofhræða gulrætur þínar, því að þeir munu elda aðeins meira í næsta skrefi með gljáa, og þú vilt ekki að þær séu gróandi.
- Í stórum skillet, þeyttu saman jurtaolíu og hlynsíróp yfir lágan hita. Bætið gufukrættum gulrætum og sautéi í eina mínútu eða tvær, þar til allt er vel hitað í gegnum, hrærið vel til að hylja gulræturnar með hlynur í hlynur.
- Rísu glerðu gulræturnar þínar ríkulega með salti sjó eða kosher salti (það mun örugglega bragðast betur en venjulegt borðsalt, ég lofa!) Og þjóta af svörtum pipar (ferskur jörð, auðvitað!) Og snerta múskat og kanill við bragð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 78 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 103 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 1 g |