Ertu að leita að auðveldu glútenfrí og vegan grænmetis hliðarrétti, eða bara auðveld leið til að fá grænmetisæta börnin þín til að borða gulrætur þeirra? Horfðu ekki lengra. Prófaðu þessar einföldu sætu gljáðu gulræturnar með nokkrum efnum.
Glerað gulrætur geta verið gerðar með poka af verslunum sem eru keypt, tilbúin til að borða gulrætur, eða þú getur skorið reglulega gulrætur með höndunum eða með því að nota sneið af matvinnsluaðilanum þínum, ef þú ert með einn.
Í þessari frábæru hliðarrétti eru gulrætur gleraðar með smá veganmörkuðum (athugaðu merkimiðann til að ganga úr skugga um að smjörlíki þitt sé vegan , eða vertu viss um að nota veganerki eins og jörð jafnvægi) og brúnsykur með næstum karamelluðum smekk . Gulrætur eru náttúrulega sætir, svo bara snerta auka sykur snýst þetta auðvelt gulrótskál í alvöru skemmtun. Og með aðeins þrjú innihaldsefni er það gola að undirbúa. Ef þú ert ekki að borða mjólkurfrí eða vegan, getur þú notað raunverulegt smjör í þessari einföldu hliðarrétti.
Fyrir fullorðna er hægt að klára gulrætur þínar með smá ferskum hakkað tímanum (mynd) eða myntu til að þjóna fyrir góða kynningu en best að láta nokkrar ferskar kryddjurtir af ef þú ert að elda fyrir börn.
Þessir einföldu gljáðu gulrætur myndu einnig gera viðeigandi glútenfrí og vegan þakkargjörð grænmetis hliðarrétt.
Uppskriftir og tilbrigði:
- Til að undirbúa þessar gljáðu gulrætur fyrir grænmetisæta þakkargjörð , bættu þurrkaðir trönuberjum til hátíðlegrar snertingar
- Þú getur líka bætt við þjóta af kanil eða múskati rétt áður en þú þjóna
Það sem þú þarft
- 3 msk smjörlíki (vertu viss um að það sé vegan, eins og vörumerki Earth Balance)
- 4 gulrætur (skreytt þunnt: eða þú getur líka notað um 12 aura af gulrætur gulrætur)
- 2 msk brúnsykur (þú getur notað venjulega hvíta sykur ef þú ert ekki með brúnsykur á hendi)
Hvernig á að gera það
- Ef þú ert að nota gulrætur gulrætur þarftu að gufa þeim fyrst þar til þau eru næstum ömurleg. Notaðu grænmetisvifta, eða setjið um tommu af vatni í potti og látið gufa upp gulræturnar, þakið, í um það bil 10 mínútur. Þú vilt ekki að þau séu soðin alla leið, heldur viltu bara gefa þeim smá byrjun.
- Ef þú notar venjulegar gulrætur, vertu viss um að sneiða þá nokkuð þunnt - u.þ.b. 1/4 tommur þykkur, annars munu þeir ekki elda alla leið, eða þú þarft einnig að létt gufa þeim fyrst.
- Í fyrsta lagi bræða smjörlítið yfir lágan hita, þá bráðnaðu einu sinni, bæta gufukræmda gulræturnar eða skera reglulega gulrætur.
- Auka hita til miðlungs hátt og bæta við sykri.
- Leyfa gulrótum að elda, hrærið oft, þar til þau eru mjúk og örlítið dökk á brúnirnar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 104 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 127 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |