Waffle Quiches eru yndisleg, fljótleg og auðveld handklæði með morgunmat, börnin þín munu elska. Þú notar vöfflur í staðinn fyrir baka skorpu og toppaðu þá með skinku og rifnum osti. Þá ertu að bæta við eggjum og kremblöndu, sem fer inn í prjónana á hverja vöfflu og baka þau.
Þetta óvenjulega uppskrift er eins og quiche ofan á waffle og það er alveg ljúffengt.
Berið fram með nokkrum skörpum beikon , appelsínusafa og heitum kaffi fyrir frábæra morgunmat eða brunch.
Það sem þú þarft
- 6 til 8 frystar vöfflur (fer eftir stærð)
- 1 bolli hakkað skinka
- 1 bolli rifið Havarti ostur
- 3 egg, barinn
- 1/4 bolli þungur rjómi
- 1/2 tsk salt
- Dash pipar
- 2 matskeiðar rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F. Gakktu úr skugga um að vöfflarnar séu solidir og engar holur. Ristaðu á vöfflurnar þar til þau eru skörpum. Þá er hægt að úða bakplötu með hliðum með nonstick elda úða og setja vöfflur á blaðið.
Styktu skinku og Havarti osti yfir vöfflurnar. Þú gætir sleppt skinkunni ef þú vilt gera einfaldar Waffle Quiches.
Í miðlungs skál, sameinaðu eggin, þungt rjóma, salt og pipar og taktu þar til þau eru sameinuð.
Skolið eggblönduna yfir hverja vöfflu. Gera þín besta til að halda eggblöndunni í vöfflu, en ef einhver er að borða á bakplötunni, þá er það allt í lagi.
Þú gætir þurft að nota fleiri eða færri vöfflur fyrir þennan magn af eggi, allt eftir stærð þeirra. Þegar vöfflarnir eru þakinn með eggjablönduinni skaltu stökkva á Parmesan-ostinn.
Bakið í 18 til 24 mínútur eða þar til eggblandan er blásin og sett og osturinn er léttbrúnt. Styrið með duftformi sykur, ef þess er óskað, eða þú getur þjónað þurrkunum með hlýnu hlynsírópi. Látið kólna í 5 mínútur, þá þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 324 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 140 mg |
| Natríum | 407 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 13 g |
| Prótein | 22 g |