Yoghurt hanastél gæti hljómað brjálaður ef þú ert nýr að soju , en jógúrt soju er vinsæll í Kóreu og um allt Asíu. Það besta er að það er hægt að gera með aðeins þremur innihaldsefnum.
Þú finnur það í einkaheimilum og birtist áberandi á valmyndum bar. Þessi kóreska jógúrthvítataskauppskrift er gerð með soju (tær eimað áfengi úr hrísgrjónum sem margir líkjast vodka), ávaxtabragðefni eða látlaus asískur jógúrtdrykkur (svipað kefir eða lassi) og gosgos.
Sprite eða 7 Up virkar vel en sumar uppskriftir kalla á ávaxtasafa í staðinn fyrir eða í viðbót við gosið (greipaldinsafi er vinsæl fyrir tartarbragðið). Soju, sjálft, kemur einnig bragðbætt (ferskja, bláberja og granatepli bragði eru vinsælar) og þau geta verið notuð sem valkostur við unflavored Soju.
Ekki vera hræddur við að gera tilraunir til að sjá hvaða samsetningar þér líkar best, þar sem erfitt er að gera slæmt kóreska jógúrt soju hanastél. Það er ljúffengt, hressandi og tangy. En þeir geta laumast á þig. Svo farðu með varúð!
Það sem þú þarft
- 3 aura soju
- 3 aura Asísk jógúrtdrykkur (látlaus eða bragðbætt, þíð í frystum)
- 3 aura sítrónu-lime gos (Sprite eða 7 Up eða ávaxtasafi)
Hvernig á að gera það
- Í ryðfríu stáli hanastél hristi fyllt með ís, hella jafna hluta soju, jógúrt drykkur og gos.
- Hristið þar til innihaldsefnin eru kæld að fullu.
- Hellið í glas og njóttu.
Hvað er Soju?
Soju er algeng, mjög öflugur áfengi í Kóreu. Það er gert með því að gerast og síðan eima blöndu sem inniheldur aðallega hrísgrjón og blöndu af hveiti, byggi og jafnvel sætum kartöflum og er skýr og aðallega bragðlaus, eins og vodka.
Meira um asískur jógúrt
Þessi uppskrift notar jógúrtataska í asískum stíl sem er drykkur sem inniheldur mjólk. Það er vatnið miðað við ameríska jógúrt, nokkuð svipað kefir eða lassi.
Þú getur prófað American jógúrtdrykk ef þú hefur ekki aðgang að kóreska jógúrtinni, svo lengi sem það er ekki of þykkt. Þú getur notað venjulegan (venjulega) bragðið, en fólk notar ferska, jarðarber, appelsínugult, melóna, lychee , mangó og aðrar ávextir afbrigði eins og heilbrigður.
Einhver þessara bragða er hægt að nota til að gera jógúrtinn þinn soju hanastél. Reyndar eru fjölmargir afbrigði af grunnuppskriftinni, þar á meðal eru ávaxtahúðaðar garnishes.
Láttu drykkinn gæta þess
Bæði jógúrt og soju fara vel með eldheitum hliðum kóreska matargerðarinnar, svo það er skynsamlegt að þeir myndu blandast í kokteil af Kóreumenn.
En vertu varkár, eins og algengasta kvörtunin um jógúrt soju er að það er svo auðvelt að drekka, þú ert drukkinn áður en þú veist það.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 88 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 11 mg |
| Natríum | 45 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |