Þessi kjötselspaghetti er frábær einföld þriggja innihaldsefnauppskrift sem dulbúir leftover meatloaf á frábæra leið. Eitt af fínu hlutunum um þessa uppskrift er að þú getur teygið aðeins nokkrar sneiðar af kjötsalafi til að þjóna öðrum fjórum (eða fleiri!) Fólki. Og enginn mun vita að uppskriftin notar afganga-hvað þá að fara eftir meatloaf!
Þessi uppskrift er gerð með því að nota mjólkurvörur mamma en þú getur líka notað eitthvað af kjöti sem er soðið. Eða ef þú vilt gera uppskriftina en þú ert ekki með kjötsósu, þá er það brúnt 1/2 til 1 pund af kjöti með 1 hakkað lauk. Þá bæta pasta sósu og halda áfram með uppskrift.
Berið fram þessa frábæru og góða rétti með grænu salati sem kastað er með kirsuberatómum og sneiðum sveppum eða með ávaxtasalati sem þurrkaði með keyptum hindberjum vinaigrette. Til eftirrétt, þjóna einhverjum ís með súkkulaði og karamellusósu drizzled yfir það.
Það sem þú þarft
- 3 sneiðar afgangi
- meatloaf (eða einhver magn sem þú hefur skilið eftir)
- 1 pottasósa með 26 g
- 1/3 bolli vatn
- 1 (16-uns) pakki spaghetti eða linguine pasta
- 1/2 bolli rifinn parmesanostur (eða Romano ostur)
Hvernig á að gera það
- Haltu stóru potti af söltu vatni í sjóða.
- Skerið kjötlaufið í litla bita og sameina í stórum skillet með pasta sósu. Skolið Pastasósa út með vatni og bætið því við í pönnu.
- Setjið pönnuna yfir miðlungs hita og láttu sjóða, hrærið oft. Gakktu úr skugga um að þú hrærið frá botninum svo að sósan brennist ekki. Eins og sósan kokkar niður, mun það auðveldara halda fast við pönnuna.
- Setjið pasta í samræmi við pakkningaleiðbeiningar í pottinum af sjóðandi vatni þar til al dente. Tæmið pastaið og setjið það á borðplötu. Það er gott að nota töng til að gera þetta.
- Toppaðu pasta með pastasósu og rifuðu Parmesan-osti og þjónað strax.
Variations
Þú getur vissulega bætt við fleiri innihaldsefnum í þessa uppskrift ef þú vilt:
- Byrjaðu á því að setja smá ólífuolía í pönnukökuna og bæta hakkað lauk og hakkað hvítlauk.
- Rifinn gulrætur eða hakkað rauð eða græn papriku myndi vera frábær viðbót líka.
- Eða notaðu upp grænmeti. Bættu bara við þeim í lok eldunar tíma svo að þau séu ekki ofmetin.
- Bættu við uppáhalds jurtum þínum líka. Sumir þurrkaðir oreganó laufir eða basil, eða hakkað ferskt steinselja væri dýrindis viðbætur.
Vertu meðvitundarlaus
Notkun vinstri er frábært leið til að teygja fjárhagsáætlunina og draga úr matarúrgangi. Vissir þú að 30 prósent af matnum sem við kaupum í matvörubúðinni fer að sóa? Það er hræðilegt fyrir fjárveitingar okkar og umhverfið.