The Bloody Mary er táknmynd í hanastél heiminum. Það er uppáhalds brunch drykkur , næstum allir barþjónn getur blandað það upp, og það er einn af bestu timburmenn lækna . Í stuttu máli, fáir drykkir geta slá í gegn, klára, blóðugan Mary.
Það eru engar alvöru leyndarmál til að gera frábæra Bloody Mary og það er í raun mjög einfalt að drekka þegar þú brýtur það niður. Hellið skot af vodka yfir ís, fyllið glasið með safa af tómötum og bætið síðan sítrónusafa og kryddi. Það kemur saman fljótt eða hægt er að undirbúa og flöskva undan tíma.
The Bloody Mary er fullkomlega aðlagað til að henta persónulegum smekk þínum. Drykkurinn getur verið eins sterkur eða mildur eins og þú vilt. Þú getur skipt út áfengi eða sleppt öllu saman og njóttu Virgin Mary . Það er í raun engin furða að þessi vinsæla hanastél hefur innblásið óteljandi tómatar drykki í gegnum árin.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura
- vodka
- 3 aura tómatsafi
- 1/2 eyri
- sítrónusafi
- 1 þrep af
- Worcestershire sósu
- Klípa sellerí salt
- Knippaðu jörð pipar
- Heitt sósu eftir smekk
- Piparrót að smakka (valfrjálst)
- Sellerístöng og / eða súkkulaði spjót fyrir skreytingar
- Lemon wedge fyrir garnish
Hvernig á að gera það
- Byggðu fljótandi innihaldsefnin í hárblöðruhlaupi yfir kubbum.
- Hrærið vel. Ef þér líður eins og að gera skemmtilega blöndunartækni skaltu reyna að rúlla þessu .
- Stilltu kryddi eftir smekk.
- Skreytið með sítrónu og sellerí eða súrum gúrkum.
Fleiri ráð til að gera blóðugan Mary
The Tomato Juice. Meirihluti Bloody Mary samanstendur af tómatasafa. Þetta er lykillinn að drykknum og þú munt komast að því að besti blóðugi marmarinn er gerður með góða tómatasafa.
- Ef þú ert með rafmagns juicer, hlaupa nokkrar þroskaðar tómatar í gegnum það og notaðu ferska tómatasafa.
- Þegar þú kaupir tómatsafa skaltu lesa merkið. Veldu einn sem er laus við óþarfa aukefni og er úr fersku hráefnum.
- Slepptu dósunum af tómatasafa. Það er ómögulegt að halda safa í þeim stórum dósum ferskum og þeir hafa tilhneigingu til að vera lægri gæðasafi. Góð tómatasafi í flösku með þéttum innsigli mun framleiða fleiri góða sælgæti Bloody Marys.
- "Bloody Mary blandar" eru freistandi og það eru nokkrir mannsælar í boði. Aftur skaltu lesa merkið og forðast með óeðlilegum efnum. Einnig skaltu vera meðvitaður um að þú munt líklega þurfa að bæta kryddi engu að síður.
Kryddin. Spice Bloody Mary mun ráðast á heita sósu sem þú velur og hversu mikið þú bætir við. Tabasco er uppáhalds, en ég hvet þig til að gera tilraunir með mismunandi vörumerkjum, styrkleiki og bragði. Cholula Chili Hvítlaukur er einn sem kemur mjög mælt með.
Eitt sem þú verður að muna með kryddjurtum er að það er best að byrja með minna og bæta við meira til að henta þínum smekk. Það er ekki snúið aftur þegar þú hefur of mikið krydd og það getur auðveldlega eyðilagt annað frábært drykk.
Garnishes. Þegar þú gerir kokteila heima er auðvelt að sleppa garninu. Þau eru oft skraut sem bætir lítið við drykkinn. Það eru þó kokteilar sem treysta á garnishiðinu og Bloody Mary er einn þeirra ( ólífurnar eða sítrónan í Gin Martini er annar).
Bloody Marys eru oft garnished með sellerístöng, en margir aðdáendur munu nota annaðhvort súpu spjót eða bæði.
Jafnvel ef þú líkar ekki súrum gúrkum, munt þú komast að því að það getur umbreytt blóðugum Maríu vegna þess að safi er gefið í tómatsafa. Það bætir við aðra vídd sem sellerí einfaldlega getur ekki borðað í drykkinn.
Þú ættir að íhuga sítrónu wedge nauðsynleg eins og heilbrigður. Þú getur notað það til að kreista aðeins meira safa í drykkinn þegar þörf krefur. Einnig er að snerta vænginn í kringum brún glerinnar góða snertingu. Þessi vísbending af sítrónu fræðir upp smekk buds þína fyrir hverja drykk.
Búðu til þína eigin blóðugu Mary Mix
Ef þú nýtur virkilega Bloody Mary reglulega skaltu íhuga að blanda saman lotu og geyma það í kæli. Slepptu einfaldlega vodkainni og blandið öllum öðrum innihaldsefnum við valinn smekk. Hellið þessu í könnu eða flösku með þéttum innsigli og haltu kuldanum.
Fyrirframbúin Bloody Mary blanda þín ætti að vera fersk í viku eða aðeins lengur. Þetta er líka ágætur kostur fyrir aðila, tailgating eða sem fljótlegan timburmennsku. Þegar það er kominn tími fyrir blóðugan Mary, helltuðu einfaldlega vodka yfir ís, bætaðu blóðugum Maríu blöndu þinni og öllum auka kryddi sem þú vilt og njóttu!
Meira "blóðug" og tómatsykur
The Bloody Mary er ekki eini tómatarblandaður hanastélinn þarna úti. Þegar þú færð bragð fyrir þetta vítamín pakkað, bragðgóður hanastél, munt þú örugglega vilja meira og það er engin skortur á uppskriftum að velja úr.
Fyrsta kosturinn er að einfaldlega skipta um áfengi. Vodka er auðvelt val, en þú munt komast að því að aðrir bæta við auka lag af bragði. Í sannleika, upprunalega Bloody Mary notaði gin og Central Park er nútíma uppskrift sem lögun þetta með aðeins vísbending um vanillu.
The Bloody Maria velur fyrir tequila og er persónuleg uppáhalds. Ef þú hefur ekki reynt þetta ennþá, ert þú að missa af sannri gimsteinn. Mezcal virkar líka og að reykleiki áfengis er örugglega ekki glataður í tómatanum. The Red Pepper Sangrita Margarita er skemmtilegt snúa á Bloody Maria eins og heilbrigður.
Mjög vinsæll breyting er blóðug keisarinn , sem einfaldlega notar clamato í stað tómatasafa. Ef þú nærð þessum drykk með þvotti af múskat, þá verður þú með hreindýra keisara. Whisky er annar valkostur fyrir einhvern "blóðugan" hanastél og Forty Creek Caesar er skemmtilegt uppskrift að byrja með.
Eins og allt sem þessi drykkir eru, stundum viltu einfaldlega frábær einföld drykkur. Þetta er þar sem Red Beer (eða Red Eye) getur verið gagnlegt. Bættu bara smá tómatasafa við uppáhalds bjórinn þinn með klípa af salti og þú ert búinn. Auðvitað geturðu klætt þig með fleiri krydd ef þú vilt.
Fyrir einstaka snúa geturðu bætt vodka með tómötum og notið þessa Tomojito uppskrift . Það er mjög áhugavert og muddles safaríkur kirsuberjatómatórar, bætir basil einfalt síróp og toppar allt blandað með gosi. Þú munt finna það að vera svolítið hressandi en meðaltal Bloody Mary.
Á öðruvísi stigi getum við ekki talað um drykki tómatar án þess að nefna Sangrita. Þetta er vinsæl leið til að taka skot af tequila (eða gleypa það hægt) með chaser. Þó að upprunalega Mexican Sangrita uppskriftirnar nota appelsínusafa, virkar Americanized útgáfa fyrir tómatar safa stöð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 198 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 429 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 4 g |