Hakkað kartöflur drizzled með ólífuolíu og kastað með fullt af ferskum kryddjurtum, þar á meðal ferskum rósmarín, fersku salati og timjan og síðan brennt í gullna, brennandi gleði í ofninum. Þetta er mjög einfalt og auðvelt grænmetisæta og grænmetisæta grænmetisæta. Prófaðu það ef þú þarft eitthvað fljótt þegar kemur að fyrirtækinu eða fyrir áhyggjulausan vegan Thanksgiving hliðarrétt .
Þarftu fleiri ástæður til að prófa þessar einföldu ofnbragðaðar rósmarín og tómötum kartöflur? Auk þess að kartöflur eru ódýrir og fylla fyrir þá sem reyna að borða eða fylla fjölskyldu á fjárhagsáætlun, eru kartöflur með ferskum kryddjurtum grænmetisæta , vegan og glútenlaus og þú getur fengið þau í ofninum eins fljótt og þú getur höggva þá og þrýsta á ólífuolíu á þeim - það er mjög lítið undirbúningur sem þarf. Ef þú vilt þessa uppskrift, gætirðu viljað reyna þessa svipaða rósmarínhvítlauksgróftaðan kartöfluuppskrift .
Öll bragðið í þessum steiktu kartöflum er af fersku hráefnum sjálfum - kartöflur, ólífuolía og ferskt timjan og rósmarín, svo vertu viss um að nota innihaldsefni eins mikið og mögulegt er. Venjuleg ristil kartöflur eru bara fínn í þessari uppskrift, en eitthvað betra, svo sem royal blues, fingerlings eða rauðguld kartöflur væri enn betra, og auðvitað notaðu besta olíuframleiðandann sem þú hefur á hendi og að öllu leyti skaltu nota ferskur svartur pipar og hafsalt eða koshersalt í stað venjulegs borðsalt.
Sjá einnig: Einföld grænmetisæta kvöldmat hugmyndir
Það sem þú þarft
- 5 eða 6 kartöflur, hakkað
- 2 msk ólífuolía (notaðu bestu olífuolíu sem þú hefur til staðar)
- salt og pipar eftir smekk (sjór salt eða kosher salt og ferskur pipar er alltaf best)
- 3 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 msk hakkað ferskt timjan
- 1 msk hakkað ferskt rósmarín
- 1 tsk hakkað ferskt Sage (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
- Forhita ofninn í 425 F.
- Skrúðu kartöflurnar varlega og höggðu þá gróflega í bita um 1 tommu stórt.
- Í stórum skál skaltu hella hakkað kartöflum með ólífuolíu þar til þau eru vel húðuð, síðan flutt til baka og sett í eitt lag.
- Þú getur drukkið aðeins meira ólífuolía á þá ef þú vilt þá stökkva með salti salti eða koshersalti og ferskum svörtum pipar.
- Næstu stökkaðu kartöflum með hakkað hvítlauk og hakkað timjan, rósmarín og salvia. Ef þú notar ekki ferskt Sage skaltu ekki hika við að bæta við smá viðbót timjan og rósmarín.
- Bakaðu kartöflum þínum í ofninn í 30 mínútur, taktu síðan varlega af og kartaðu kartöflurnar varlega og bökaðu í 30 mínútur til þess að vera ljósbrúnt.
- Njóttu!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 425 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 105 mg |
| Kolvetni | 86 g |
| Mataræði | 10 g |
| Prótein | 11 g |