Skilgreining á grænmetisæta, laktó-ovo grænmetisæta og fleira
Þegar flestir hugsa um grænmetisætur , hugsa þeir um mjólkó-ovo-grænmetisæta: Fólk sem borðar ekki nautakjöt, svínakjöt, alifugla, fisk, skelfisk, skordýr eða dýraafurðir af neinu tagi, en borða egg og mjólkurafurðir eru laktó-ovo grænmetisæta ("laktó" kemur frá latínu fyrir mjólk og "ovo" fyrir egg). Þetta er algengasta tegund grænmetisæta í Norður-Ameríku.
Með öðrum orðum er grænmetisæta einhver sem ekki borðar neitt konar kjöt. A grænmetisæta borðar ekki kjúklingur, hamborgara, steik, fisk, rækjur, humar eða dýr eða sjávarafurðir.
Orðið sjálft er hægt að nota sem annaðhvort nafnorð, eins og í "Sá einstaklingur er grænmetisæta " eða lýsingarorð sem notað er til að lýsa mataræði, eða hvernig á að borða, eins og í, "Sá sem fylgir mataræði grænmetis ."
Lactó-grænmetisæta er stundum notað til að lýsa grænmetisæta sem borðar ekki egg, en borðar mjólkurafurðir. Margir hindu grænmetisæta eru laktó-grænmetisætur sem forðast egg af trúarlegum ástæðum en halda áfram að borða mjólkurvörur. Lærðu meira um laktó-grænmetisæta hér.
Ovo-grænmetisæta vísar til fólks sem borðar ekki kjöt eða mjólkurafurðir en borða egg. Sumir eru ovo-grænmetisætur vegna þess að þeir eru laktósaþolnar. Lærðu meira um ovo-grænmetisæta hér.
Sjá einnig:
- Tegundir grænmetisæta
- Hvað er vegan?
- Easy grænmetisæta uppskriftir
Það er einhver umræða að sjálfsögðu um hvað nákvæmlega er grænmetisæta mataræði og hvað gerir maður grænmetisæta. Til dæmis, margir halda því fram að egg séu ekki grænmetisæta, og margir, sérstaklega í Bretlandi, útiloka ákveðnar gerðir af osti úr mataræði grænmetisæta eins og heilbrigður.
Ef þú vilt læra meira um þetta, hér eru nokkrar auðlindir sem geta hjálpað:
Svo hvað nákvæmlega, borða grænmetisæta?
Þú munt taka eftir því að grænmetisæta mataræði er oftast skilgreint af því sem það útilokar , það er, hvaða grænmetisæta borða ekki frekar en það sem þeir borða, sem getur skilið eftir þér, svo, hvað borða grænmetisætur?
A grænmetisæta mataræði inniheldur bara um allt (annað en kjöt, auðvitað!) Þú getur ímyndað þér frá slurpees til wheatgrass safa: baunir, belgjurtir eins og linsubaunir, heilkorn svo sem hrísgrjón, hveiti og quinoa , bakaðar vörur og brauð, þ.mt smákökur, kökur, croissants og bagels, allt grænmeti, leiðsögn, svo sem grasker og bolli, bragðbætir, bjór og ávextir, ávextir, hnetur og sjávar grænmeti eins og þang, unnin og efnafræðileg matvæli eins og Twinkies, MSG og sterkfrúktósi síróp, kaffi, te, áfengi, egg og eggjaafurðir (venjulega), mjólkurvörur og mjólkurafurðir (venjulega) eins og ís, ostur, mjólk, rjóma, smjör , kremost, sojamatvörur eins og edamam og tofu , kjötuppskiptingar eins og grænmetisburðarhafnir og seitan , öll olíur , kryddjurtir og krydd (þ.mt kjúklingakrydd !), flestir kryddjurtir, svo sem sósósa, Nama Shoyu og heitur sósa, og vel, þú færð hugmyndina!
Sjá einnig:
- Hvernig á að verða grænmetisæta
- Allir grænmetisskoðanir
- Tegundir grænmetisæta