Bættu við nokkrum heilbrænum kornkornum til venjulegra grænmetisbökuðu baunanna fyrir auka áferð, bragð og heilbrigt uppbyggingu trefja. Þessar þægilegu grænmetisbökuðu baunir eru gerðar með niðursoðnu pintó baunum, tómötum smá melassum og sumum tómatsósu og sinnepi, bakaðar í ofninum.
Þetta er heilbrigt og lítið kaloría og næstum fitufrjálst hliðarrétt. Þessar heimabakaðar byggaðar bakaðar baunir eru bæði grænmetisæta og vegan .
Þetta grænmetisæta bakaðar baunir með bygguppskrift er kurteisi National Barley Foods Council.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli perlu bygg
- 2-1 / 4 bollar vatn
- 2 dósir (15 únsur hvor) pintó baunir, skola og tæmd
- 1 getur (28 únsur) mulið tómötum
- 3/4 bolli dökkbrúnsykur, pakkað
- 3/4 bolli fínt hakkað laukur
- 1/3 boll melasses
- 2 msk tómatsósa
- 1 msk þurr sinnep
- 1 tsk salt (ég mæli með salti salti eða kosher salti)
- 1/2 tsk múskat
- 1/4 tsk cayenne pipar
Hvernig á að gera það
- Í litlum potti með kápa, láttu sjóða sjóða.
- Bæta við byggi ; látið sjóða aftur.
- Dragðu hita niður í lágmark, hyljið og eldið í 45 mínútur eða þar til bygg er blíð og vökvi frásogast.
- Hellið soðnu byggi í stóra skál og sameina með hráefnum.
- Hellið í 2-quart bakstur fat.
- Bakið í forhitun 325 F ofn í 2-1 / 2 klukkustundir, hrærið stundum.
Eins og að elda með heilkornum? Ég geri það! Þeir eru fjölhæfur og ef þú kaupir þá í lausu, þá eru þeir samkomulag!
Og auðvitað elska ég að versla í lausu ! Hér eru nokkur fleiri heilbrigt heilkorn til að reyna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 369 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 255 mg |
| Kolvetni | 75 g |
| Mataræði | 16 g |
| Prótein | 17 g |