Hafa ekki ótta ef þú ert upptekinn dagur á undan þér. Notaðu þessa uppskrift, látið matinn fara í hæga eldavélinni, og þú munt ekki hafa neina þræta máltíð tilbúinn þegar þú kemst heim! The fat er ekki aðeins auðvelt - það er gott!
Kjúklingabringur geta orðið nokkuð þurrir ef þær eru soðnar of lengi. Ef þú ert að fara í burtu í meira en 6 klukkustundir skaltu íhuga beinlausan með því að nota kjúklinga læri. Lær hafa hærra fituinnihaldi, þannig að þeir halda áfram að vera rak og mjúkari.
Steikt græn grænmeti, eins og spergilkál, spínat eða grænn baunir , er frábært hliðarrétt val fyrir litabragð og bragð. Eða nota blöndu af baunir og gulrætur eða gljáðum gulrótum .
Það sem þú þarft
- 1 pakki (6 oz) pakkað kryddjurtir ("eldavél toppur" gerð fylling blanda)
- 1 stór kartöflur (skera í litla teningar)
- 6 grænn laukur, hakkað
- 1/2 bolli hakkað sellerí
- 1/2 bolli vatn (eða kjúklingur lager)
- 3 msk smjörið smurt, skipt
- 1 tsk alifugla krydd, skipt
- 1 til 1 1/2 pund kjúklingur kjúklingur eða beinlaus brjóst
- 1 (12 oz) krukku kjúklingasósu (eins og Heinz Homestyle Chicken Gravy)
Hvernig á að gera það
- Smjörðu hliðina og botninn á crock pottinum eða úða með nonstick elda olíu úða.
- Í skál, sameina fylling mola með hægelduðum kartöflum, grænum lauk, sellerí, 2 matskeiðar af bræddu smjöri og 1/2 bolli af vatni eða lager.
- Stökkva með um það bil 1/2 teskeið af alifuglakjötsins.
- Efstu fyllinguna með stykki af kjúklingum.
- Þurrkaðu eftir matskeiðinni af smjöri yfir kjúklinginn og stökkva á eftir hveiti alifuglakjötsins.
- Hellið sósu yfir kjúklinginn.
- Coverið og eldið á lágu í 4 til 6 klukkustundir, eða þar til kjúklingurinn er nægilega soðin. Lágmarks örugg hitastig fyrir kjúkling er 165 F.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 696 |
| Heildarfita | 37 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 14 g |
| Kólesteról | 146 mg |
| Natríum | 2.123 mg |
| Kolvetni | 45 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 45 g |