Easy Maple Baked Ham

Þessi lambbökuð skinka er gerð með fullum soðnu skinki og einföldum hlynsíróp gljáa. Skinkan er basted með hlynsírópi. A sósa gerður með pönnu drykkjum, sinnep og Worcestershire sósu er borinn fram með skinku.

Þetta er auðvelt og bragðgóður skinka, fullkomið fyrir hvaða matseðill í hádegismat. Og gleymdu ekki restunum. Gerðu ráð fyrir að nota skinkan í baun eða baunarsúpa. Notaðu auka haminn sneið eða sneidda í samlokum, gúrkum eða bönnum og notið sneiðar í morgunkökum þínum eða með góða eggamorgun.

Sjá einnig:

Slow eldavélinni

Easy Bakað skinka með Maple og Brown Sugar Glaze

Það sem þú þarft

• 1 fullur eldaður skinka, bein-inn, um 7 til 8 pund
• 1 bolli hreint hlynsíróp
• 2 msk
• 1 1/2 teskeiðar unnin sinnep
• 1 bolli af vatni
• 2 tsk Worcestershire sósa

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 325 f.Kr.
2. Setjið skinkuna á rekki í grunnum steikarpönnu.
3. Bakið í ofþensluðum ofni í 1 klukkustund.
4. Hellið pönnusafa í lítið pott og látið kólna hratt í frystinum þar til fitu hefur hækkað í toppinn og solidað.
5. Hellið hlynsírópnum yfir skinkuna og skildu hana aftur í ofninn. Baka 30 mínútur lengur, steypa einu sinni með sírópi úr botninum á pönnu.
6. Á meðan fjarlægja pottinn með pottþurrku úr frystinum. Fjarlægðu og fargaðu fastfituinnihaldi ofan á þurrkunum. Hristið í hveiti og undirbúið sinnep þar til slétt. Hrærið í 1 bolli af vatni og Worcestershire sósu. Setja til hliðar.

1. Auka hitastig ofnmsins í 375 F. Bragðuðu skinkan með pottþurrku. Bakið skinkunni í um það bil 15 mínútur lengur eða þar til kjöthitamælirinn skráir 140 F. Settu strax lesinn eða kjöthitamælirinn í þykkasta hlutinn af kjöti, ekki snerta bein.
2. Fjarlægðu skinkuna í skurðbretti og láttu standa 15 mínútur fyrir útskorið.
3. Setjið hina eftirfylgjandi pottþurrkur í pottinn. Kæla yfir miðlungs hita, hrista oft. Skolið varlega í sósu í 3 mínútur, þangað til þykknað og minnkað.
4. Flytja sósu í kjötsbát eða annan lítið skammtatré og borðuðu meðfram húðuðum skinku.

Borðar 8 til 10 með afgangi.

Sérfræðiráðgjöf

• Fyrir hefðbundna hátíðlega útlit, þegar þú hella hlynsírópnum yfir skinkuna (skref 5), regluðu ananas sneiðar yfir skinkuna og haltu með tannstönglum eða heilum negulaga. Setjið maraschino kirsuber í miðju hverrar ananashringa ef þú vilt það og festið með tannstönglum. Bakið í 30 mínútur, grillið einu sinni með pottþurrkunum. Haltu áfram með uppskriftinni frá skrefi 6.

Þér gæti einnig líkað

Bakað skinka með einföldu ferskjaþarpsgleri

Skinku með kola og hlynur

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	701
Heildarfita	31 g
Mettuð fita	9 g
Ómettað fita	14 g
Kólesteról	236 mg
Natríum	4.350 mg
Kolvetni	37 g
Mataræði	3 g
Prótein	66 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)