Einföld gljáa með tveimur innihaldsefnum gerir þetta bakaðan skinka til að undirbúa og baka, og andstæður gljáa með salthúðanum er klassískt. Berðu skinkuna með ananas sneiðar eða þennan Easy Ananas Casserole . Scalloped kartöflur og korn gossli eru bæði frábær hlið diskar með skinku ... eða velja grænu, steiktu okra eða persónulega uppáhald fjölskyldunnar þíns.
Til að einfalda hvernig er hægt að sjá þessar leiðbeiningar til að hita fullbúin eldavél .
Það sem þú þarft
- 1 stór skinka, tilbúinn til að elda, um 10 til 12 pund
- 1 bolli ferskja varðveitir eða ferskja sultu
- 2 msk. Sterkur brúnn sinnep
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 350 F.
- Setjið skinkuna á rekki í stórum bakpönnu eða steiktu pönnu með fituhliðinni upp. Skoðuðu skinkuna létt yfir allt með beittum hníf, sem gerir demantur mynstur. Bætið 1 1/2 bolli af vatni í pönnuna og hyldu allt pönnuna þétt með þungur vinnsluþynnu.
- Bakið skinkunni í um 18 mínútur á pund eða innra hitastig 148 F.
- Á sama tíma skaltu sameina varðveitir og sinnep í skál, þeytast að blanda vel.
- Um það bil 15 til 20 mínútur áður en skinkan er tilbúin, burstaðu skinkuna um allt með gljáa blöndunni.
Borðar 8, með afgangi. Fyrir aukaspyrnu skaltu bæta við 2 matskeiðar af ferskjalíkjör (Schnapps), 2 matskeiðar af sítrónusafa og þurrka af kanil við þessa uppskrift. Notaðu kjötkenndar skinkubeinið til að búa til baunarsúpa, nýjungarjurtir á nýársdegi, eða notaðu kjötið í pottskúr, quiche eða morgunmat.
Fleiri uppskriftir sem þú gætir líka líkað við
Bakað skinka með brúnn sykurþörmaplaska
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1071 |
| Heildarfita | 55 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 25 g |
| Kólesteról | 442 mg |
| Natríum | 7.861 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 121 g |