Svissneskur osti og lítill hægeldaður skinka gefa þennan eldavél aukalega bragð. Berið fram þetta gleról með sneiðum ferskum tómötum eða kasta salati fyrir stórkostlegu fjölskyldu máltíð. Leifur croissant mola eða ristað breadcrumbs myndi einnig gera frábært yfirborð fyrir þetta fat.
Það sem þú þarft
- 8 aura pasta
- 3 msk smjör
- 3/4 bolli laukur (hakkað)
- 3/4 bolli sellerí (hakkað)
- 1 bikarhamur (hægeldaður)
- 3 msk hveiti
- 2 1/2 bollar mjólk
- 1/2 tsk marjoram (þurrkað blaða eða timjan)
- 1 tsk salt
- 1/8 tsk svart pipar (jörð)
- 2 bollar svissneskur ostur (rifinn)
- 2 bollar kalkúnn kjöt (hægelduðum)
- Yfirfylling:
- 1 bolli
- brauð mola (mjúkur)
- 1 msk smjör
- Valfrjálst: 1 bolli frystar baunir
- Valfrjálst: 1 bolli gulrætur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Skrýtið 2 kt.
- Cook pasta (þú getur notað litla fusilli eða farfalle, makkarónur eða aðrar gerðir) í sjóðandi saltuðu vatni eftir pakkningaleiðbeiningum. Tæmist og skola; setja til hliðar
- Hita smjörið í stórum skillet og sautaðu lauknum og selleríinu yfir miðlungs lágt hita þar til það er mildað.
- Bæta við skinku og hrærið hveiti þar til það er vel blandað saman.
- Hrærið smám saman í mjólk þar til þykknað er. Bæta við marýram, salti og pipar. Hrærið ostur, kalkúnn og baunir og gulrætur ef notaður er.
- Setjið mataða pasta og blandið vel saman. Skolaðu pasta blöndunni í tilbúinn bakunarrétt.
- Sameina breadcrumbs með 1 matskeið smelt smjör; stökkva yfir efst á gryslunni.
- Bakið í 25 til 30 mínútur, þar til bubbly og áleggið er brúnt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1375 |
| Heildarfita | 64 g |
| Mettuð fita | 29 g |
| Ómettað fita | 19 g |
| Kólesteról | 411 mg |
| Natríum | 1.142 mg |
| Kolvetni | 67 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 127 g |