Auðvelt að framkvæma brauð mola
Ég hef alltaf brauð mola á hendi í frysti mínum, vegna þess að við elskum crunchy smjörið brauð mola álegg á casseroles . Þeir eru líka frábærir til notkunar í kjötsósu eða hamborgara steik s, og ef þú hefur nóg getur þú búið til fyllingu eða klæðningu .
Mjúkt brauðsmola
Taktu daglegt brauð eða rúllu og snúðu þeim í brauð mola til að nota til að elda í ofni eða blanda í kjötvörur eða fyllingar.
Skerið brauðið í smærri stykki og taktu í stuttu máli í matvinnsluvél til að gera gróft eða fínt brauðmola.
Notaðu mjúka brauðmola strax eða settu unnin mola í geymslupokann, geymdu og frystu.
Þegar þú þarft bolli eða tvær fyrir pottstöðu eða annan fat, mæla, þíða og nota þau.
Fine Dry Bread mola
Hitið ofninn í 325 F.
Rífið brauðið í lítið stykki eða skera það í teninga.
Dreifðu brauðinu út á bakplötu. Fyrir krydda mola, stökkva með lítið magn af salti
Bakið brauð mola í ofþensluðum ofni í um það bil 12 til 14 mínútur, eða þangað til þurrt og léttbrúnt.
Setjið mola í geymslupoka og farðu með rúlla eða vinndu þá í matvinnsluvél til að gera fínt mola. Fyrir ítalska kryddaðan brauðmola, bætið nokkrum þurrkum af þurrkaðri blaðamerkinu eða oreganó, þurrkaðir steinseljuflögur og þurrkað hvítlaukurduft fyrir hverja bolli mola.
Geymið brauð mola í vel þéttan ílát í búri í allt að 1 viku eða flytðu þær í zip-loka frystispoka og frysta í allt að 6 mánuði eða lengur.
Hvernig á að nota brauð mola
Til að blanda smjöri brauðmola, bræða 2 msk smjör í skillet yfir miðlungs hita; Bætið 1 bolla af brauðmola og eldið, hrærið, þar til brúnt.
Styið þurru eða smjöri brauð mola yfir gúrkur og gratin.
Notaðu fínt þurrt brauð mola til að bæta við áferð til fritters, brauð pudding, fljótur brauð og muffins og pönnukökur.
Bætið þurrum eða mjúkum brauðmola í kjötboll eða kjötbollur.
Styið brauð mola yfir fyllt papriku.
Notaðu brauðmola til að felda fisk, kjúkling eða kjöt fyrir frystingu eða ofni.
Búðu til fyllingarblöndu með brauðmola til að innihalda alifugla, sveppir, samlokur, svínakjöt eða grænmeti.
Bætið nokkrum rifnum Parmesan osti við brauð mola og notaðu til að borða eggaldin eða kjúklinginn.
Þér gæti einnig líkað
Mississippi Steiktu Kjúklingur