Þetta brúnsykurbar hefur alla góða og seiga gæsku sem við búum við frá blondies, og shortbread skorpan heldur þeim saman og bætir við marr.
The shortbread skorpu gerir þessi blondies buttery og auka sérstakt. Lítill hálfviti flísar voru notaðar í myndinni ljóshærð brún, en einnig er hægt að nota venjulega súkkulaðiflögur.
Það sem þú þarft
- Fyrir Shortbread skorpu:
- 1 bolli
- All-purpose hveiti, 4 1/2 einingar
- 4 einingar (1/2 bolli) smjör, mildað
- 1/4 bolli ljósbrúnn sykur, pakkað
- Fyrir Blondie álag:
- 4 únsur (1/2 bolli) smjör (brætt)
- 1 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
- 1 stórt egg
- 1 tsk vanillu
- 1 bolli (4 1/2 únsur) allri hveiti
- 1/8 teskeið salt
- 1/8 teskeið bakstur gos
- 1/4 tsk bakpúður
- 1 bolli lítill súkkulaðiflís
- 1/2 bolli hakkað pecans
Hvernig á að gera það
- Smáið ferskt 8- eða 9 tommu ferskt bakpoki. Hitið ofninn í 350 °.
- Í matvinnsluvélinni skaltu blanda saman innihaldsefnum skorpu og vinna þar til það klúðrar saman. Þú gætir líka notað rafmagnshrærivél til að sameina skorpuefnisins, bara blandað þar til mola byrjar að klasa saman. Skrýtið deigið í deigið. Bakið í 15 til 18 mínútur, þar til ljósbrúnt og þétt. Látið skorpuna kólna í pönnuna á rekki meðan þú undirbýr brúnt brúnan álegg.
- Í blanda skál með rafmagns blöndunartæki, slá kældu bræddu smjöri og brúnsykur þar til slétt. Sláðu í eggið og vanilluna þar til það er vel blandað.
- Sameina 1 bolla af hveiti, 1/8 teskeið af salti, bakstur gos og baksturdufti. Bætið við brúnt sykur og smjörblanda og hrærið þar til blandað er. Fold í súkkulaði flögum og pecans, ef þú notar.
- Skeið lítið magn af blondie batter yfir kældu skorpu, þá dreifðu hana vandlega eða klappaðu til að ná jafnt yfir. Bakið í um það bil 25 til 28 mínútur lengur, eða þar til sett og léttbrúnt.
- Skerið blondies í litla ferninga þegar það er alveg kælt.
Gerir um 20 ferninga.
Þér gæti einnig líkað
Brown Sugar Brownies