Coronation Turkey Recept Using Leftovers

Krónan í þessari uppskrift er venjulega blandað með soðnu kjúklingi. Þessi kalkúnn uppskrift hefur hins vegar skipt út fyrir kjúklinginn til að verða Coronation Turkey, frábær leið til að nota upp kalkúnn.

Coronation kjúklingur var hannaður fyrir kransun Queen Elizabeth II sem framsetning á því, þá Colonial náttúru British Empire nær einnig ávexti, karrý og majónesi. Það má ekki lengur vera breska heimsveldið, en þessi uppskrift er sterkur uppáhald alls staðar á Bretlandi.

Það sem þú þarft

• 1 msk rapeseed eða jurtaolía olía
• 1 lítill laukur, skrældar og fínt hakkað
• 1 msk mild curry líma
• 1 tsk tómatpuré
• 1 msk rauðvín
• ¼ pt. (125 ml) kjúklingabirgðir
• 1 laufblöð
• Sea salt og svartur pipar
• 1 tsk sykur
• Safa af ½ sítrónu
• 1 pt. (450 ml) góð gæði majónes
• 4 msk apríkósu puree (úr 10 g (250 g) tilbúnum til að borða þurrkaðar apríkósur og soðin)
• 2 msk tvöfaldur rjómi, létt þeyttur
• 1 lb (450 g) kalkúnn án kókverska, hægelduðum
• 2 msk rjósaðar flögur möndlur

Hvernig á að gera það

1. Hita matskeið af rapsolíu í pönnu, bæta hakkað lauk og elda á lágum hita í 3 mínútur. Þá er hægt að bæta við karrýlamagninu og elda í 2 mínútur til viðbótar.
2. Taktu úr hitanum og bætið tómatmúra, rauðvíni, kjúklingavöru og laufblöðum, árstíð vel með salti og svörtum pipar og láttu sjóða. Bætið sykri og sítrónusafa og látið gufa í 5 - 10 mínútur, álag og kól.

1. Þá er hægt að bæta karrýblöndunni rólega við 450 ml af góðum gæðum majónesi, hrærið síðan í tvær matskeiðar af apríkósu puree og brjóta saman í mjúkan þeyttum rjóma og soðnum kalkúnum.
2. Til að þjóna, setjið kalkúnn á borðplötu, drizzle með hinum 2 msk af apríkósum og dreift með ristuðu, flökum möndlum.

Serving uppástungur: Þetta er hægt að borða með hrísgrjónssalat, notað sem fyllingu fyrir bakaðri kartöflu eða börn eins og það fyllt í ristuðu pitabroði.

Ábending: Ef þú gerir of mikið hveiti skaltu frysta restina til framtíðar.

Uppskrift sem fylgir með algerlega kalkúnn, lífrænt, frjálst aðdráttarafl og hrossarækt kalkúna, eingöngu framleidd af hópi sjálfstæðra bænda.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	1118
Heildarfita	100 g
Mettuð fita	20 g
Ómettað fita	28 g
Kólesteról	153 mg
Natríum	905 mg
Kolvetni	17 g
Mataræði	4 g
Prótein	37 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)