Cornbread er hefta í suðri og hver elda hefur uppáhalds aðferð og uppskrift. Kjúklingur og dumplings, chili, pinto baunir, gúmmí og aðrar máltíðir eru bara ekki þau sömu ef þau eru ekki þjónað með cornbread. Þetta er ein af uppáhalds uppskriftirnar mínar, gerðar með kjúklingi og hvítum kornmjöli. Fylgdu með innihaldsefnunum í þessum leiðbeiningum, eða prenta kjúklingakornabrauð upp áður en þú byrjar.
Hér eru verkfæri sem þú þarft að byrja:
stór blanda skál
lítil skál
tréskeið
vír whisk
mæla bolla og skeiðar
10 tommu járnfiskur eða 9 tommu bakpoki
Byrjum!
02 af 08
Sameina þurr innihaldsefni
Diana Rattray
Í fyrsta lagi setja um 1 matskeið af olíu eða styttingu í pönnu. Ef þú ert með beikonþurrku skaltu bæta við smákökunni til að fá meiri bragð. Hettu ofninn í 400 F og setjið pönnu í ofninum til að hita upp.
Í stórum skálinni sameina 2 1/2 bollar af hvítum kornmjöli með 1 bolla af alheimsmeðhveiti, 2 teskeiðar af salti, 2 tsk af bökunardufti og 1/2 tsk af natríum. Notaðu tré skeið eða whisk, hrærið til að blanda innihaldsefnum.
03 af 08
Sameina kjöt og egg
Diana Rattray Í miðlungs skál, sameinaðu 1 bolla af kjúklingi, 1 bolla af fitumjólk eða mjólk og 2 stórum eggjum. Notaðu vírhlaupið eða tréskjefnið, þeytið eða sláttið slátt þar til það er blandað saman.
04 af 08
Blandið í brennt smjöri
Diana Rattray Notaðu hrista eða tréskjefu, blandaðu hægt 2 til 3 matskeiðar af bræddu smjöri (eða olíu) í mjólk og eggblönduna. Ef þú ert með beikonþurrku skaltu bæta við um 1 matskeið af bráðnuðu drykkjum í staðinn fyrir smá smjörið.
05 af 08
Sameina þurr og blaut innihaldsefni
Diana Rattray
Hellið saman egg- og kjötmjólkinni í þurru hráefni, hrærið með tréskjefu þar til innihaldsefni eru vel vætt.
Vegna þess að bakstur gosið byrjar að virka um leið og blautir innihaldsefni eru bættir við þurru innihaldsefnin skaltu ganga úr skugga um að pönnu þín sé heitt og tilbúin fyrir smituna áður en þú sameinar þær.
06 af 08
Hellið rafhlöðuna inn í skilletinn
Diana Rattray
Notaðu varlega pönnuhafa eða ofnskófta með því að taka heitt pönnukök út úr ofninum og hallaðu varlega á pönnu til að hylja fituina um hliðina. The heitt smurð skillet mun hjálpa til að gera crustier cornbread. Hellið blaðið í heitt olíukökuna og dreift jafnt.
07 af 08
Tilbúinn fyrir ofninn!
Diana Rattray
Setjið pönnu í ofninn og bakaðu við 400 F í 30 til 40 mínútur, eða þar til það er brúnt.
08 af 08
Hot Bakaðar Cornbread Wedges
Mynd: Diana Rattray
Hér er lokið heitt bakaðri cornbread, skera í wedges. Berið fram þennan ljúffenga cornbread með góðar plokkfiskur, baunir og hrísgrjón, sterkan chili eða þjónað með réttlátur óður í hvaða fjölskyldu máltíð.