Bacon stykki og hlynur sýróp gefa þetta cornbread ótrúlega bragð, og hlynur og smjör gljáa er hið fullkomna klára snerta. Þetta er eitt af uppáhalds kornbrauðunum mínum!
Þetta myndi gera frábæra cornbread til að þjóna með morgunmat eða brunch, eða baka það að fara með baunir, chili eða grænu.
Ef þú ert ekki með steypujárni, geturðu borðað kornbrauðið í 9 tommu ferningur pönnu eða umferð köku pönnu. Hrærið pönnuna áður en þú bætir batterinu í brúndu, skarpa skorpu.
Tengd
Maple and Bacon Cornbread Muffins
Það sem þú þarft
- 1/4 bolliolíaolía auk nokkrar teskeiðar fyrir pönnu (eða nota svipaða bragðlausa jurtaolíu)
- 4 til 6 ræmur beikon (eldað og smelt) panta 1 tsk af dryppings fyrir pönnu
- 1 1/2 bollar steinn jörð cornmeal
- 3/4 bolli af öllu hreinu
- 1 tsk salt
- 2 1/2 tsk baksturduft
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1 1/4 bollar
- kjötmjólk
- 1/4 bolli hlynsíróp
- 2 stórar egg
- Gljáa:
- 2 msk smjör
- 2 matskeiðar hlynsíróp
Hvernig á að gera það
- Setjið 2 teskeiðar af jurtaolíu og 1 tsk af beikonþurrku í þungum 10 tommu steypujárni.
- Hitið ofninn í 425 ° F. Setjið kjötið í ofninum.
- Í blöndunarskálinni sameinast smjörkakið, kornmjöl, hveiti, salt, baksturdu og gos.
- Í annarri skál, hristu eftir 1/4 bolla af olíu með kjúklingunni, 1/4 bolli af hlynsírópi og 2 stórum eggjum.
- Með potholders eða ofnsmiðju, fjarlægðu varlega pönnu úr ofninum og settu hana á málmpláss.
- Sameina þurrt innihaldsefni og blautt innihaldsefni, hrærið bara þar til það er blandað saman.
- Hellið blaðið í heitt pönnuna og farðu aftur í ofninn.
- Á meðan hita (örbylgjuofn eða helluborð) 2 msk af hlynsírópi með smjörið þar til smjörið er brætt og blandan er heitt og bubbly.
- Bakið kornbrauðinu í 15 mínútur, fjarlægðu það til rekkjunnar og fljótt bursta með hlynur og smjöri blöndu.
- Setjið kornbrauðina aftur í ofninn í 5 til 7 mínútur lengur.
- Láttu kornbrauðið kólna og þá skera í kúga.
Þér gæti einnig líkað
Fljótur Mexíkóskur kornbrauð Flo
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 337 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 127 mg |
| Natríum | 532 mg |
| Kolvetni | 38 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 9 g |