Ertu að fara að búa til klassískt cornbread uppskrift, en þú hefur enga kjötmjólk í ísskápnum? Gefðu þessu Louisiana stíl cornbread a reyna. Þessi uppskrift er gerð með jafnmagni kornmjöls og hveiti, ásamt eggi, mjólk, smá sykri og beikonþurrku.
Það sem þú þarft
- 2 tsk bacon eða pylsur drykkjar, eða nota styttingu
- 1 bolli gul maísmáltíð
- 1 bolli hveiti
- 1 matskeiðar sykur
- 4 tsk bakpúður
- 1 tsk salt
- 1 stórt egg
- 1 bolli mjólk
- 1/4 bolli grænmetisbræðslu, bráðnar
Hvernig á að gera það
- Forhitið ofninn í 425 F. Með því að nota beikonþurrkurnar, fituðu 8 til 9 tommu steypujárni eða 8 tommu ferskt bakpönnu. Setjið í ofni til að hita við blöndunarsjúklinga.
- Sameina þurrt innihaldsefni með því að sigta saman í stóra blöndunarskál.
- Bætið egginu, mjólkinni og 1/4 bolli á þurrt innihaldsefni. Berið með tréskjefu þar til slétt, um 1 mínútu.
- Haltu vandlega hveitið í heita pönnuna; Bakið í 25 til 30 mínútur, þar til ljósið er gullbrúnt ofan. Skerið kornbrauð í kálfa til að þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 267 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 124 mg |
| Natríum | 502 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 8 g |