Maple síróp er de rigueur á pönnukökur og vöfflur og það er gott. En ef þú ert að þjóna brunch fyrir fyrirtæki og vilja til að gera sérstaka kynningu, elda upp hópur hlynur sósu í staðinn. Það hefur svipaða bragð við ósvikinn grein, þannig að þeir sem vilja pönnukökur sínar eða vöfflur hefðbundnar verða ekki sleppt. En það veitir dálítið ríkur og bara nóg stíl til að gera það verðugt fyrir gesti. Þessi kálversósu sósa bætir líka réttum sætleik við brauðpudding eða ostakaka. Ræddu bara við það fyrir óvenjulegt eftirrétt.
Það sem þú þarft
- 1 bolli hlynsíróp (hreint)
- 1/2 bolli þungur rjómi
- 2 msk smjör
Hvernig á að gera það
- Sameina hlynsíróp, rjóma og smjör í miðlungs potti.
- Hrærið til að blanda og látið blönduna sjóða.
- Dragðu hita niður í miðlungs lágmark og haldið áfram að sjóða, hrærið stundum í 5 mínútur.
- Þessi blanda getur sjóðað nokkuð hátt, svo vertu viss um að horfa á það vandlega og draga úr hita eða hrærið eftir þörfum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 181 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 24 mg |
| Natríum | 9 mg |
| Kolvetni | 27 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |