Ertu að leita að nýjum skyndibitastöðum í Butternut? Þetta hlýja og huggandi haustbragð bragðast vel með hlynsírópi eða bragðmiklar dýfa.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar hveiti, skipt
- 2 msk cornstarch
- 3/4 tsk bakpúður
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk jörð kanill
- þjóta jörð algerlega
- 1 matskeiðarsykur
- 1 stórt egg
- 1 bolli mjólk
- 1 lítill bolli í bolli
Hvernig á að gera það
- Sameina 1 bolla af hveiti, cornstarch, baksturdufti, salti, kanil, allrihveiti og sykri. Hristu saman eggið og mjólkina og þeytið í þurra hráefni þar til slétt og vel blandað. Coverið og kælt í að minnsta kosti 1/2 klukkustund.
- Setjið eftirstandandi 1/2 bolli af hveiti í geymslupoka fyrir mat.
- Hita olía í djúp fryer eða djúp pönnu til 365 F.
- Skrælðu skyndibita með Y-peeler eða grænmetisskál, skera í tvennt og fjarlægja fræ með skeið, skræra mýkri himnur úr holrinu.
- Skerið skvettuna í 1/2-tommu með 2 tommu prikum (um það bil).
- Kasta skvettukökunum með 1/2 bolli af hveiti í geymslupokanum.
- Dýfðu í batterið og láttu of mikið drekka.
- Steikið í litlum lotum í um það bil 3 til 4 mínútur, eða þar til gullið er brúnt og blíður. Tæmdu á handklæði pappírs. Berið með hlynsírópi eða uppáhalds dýfa eða ávaxtaríkt salsa.
Fleiri Butternut Squash Uppskriftir
Kókos Curry Butternut Squash Súpa
Butternut Squash Bakað með kanil Brown Sugar Crumb Álegg
Butternut Squash Cornbread
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 319 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 244 mg |
| Natríum | 599 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 14 g |