Ekkert segir frí eins og skinka. Já, Tyrkland fær það bara vegna þakkargjörðar, en spíralskinkur er til staðar á mörgum amerískum hátíðum þegar fjölskyldur safnast saman um borðið. Sætar kartöflur eru einnig uppáhalds á hátíðum, sem gerir þennan skinku og sætan kartöflu baka það besta af báðum heimunum. Þessi uppskrift er bragðbætt með brúnsykri og eplum og er frábært fyrir gesti á öllum aldri. Hin fullkomna blanda af bragðgóður, sætur og sterkjulegur, þessi uppskrift mun fullnægja pickiest eaters.
Það sem þú þarft
- 1 sent ham skera, um 12 til 16 aura
- 4 eplar, skrældar, kjarna, skera í kúlum
- 3 miðlungs sætar kartöflur, u.þ.b. 1 1/2 pund, skrældar og sneið 1/4 tommu þykkt
- 4 msk ljósbrúnt sykur, pakkað
- 3/4 bolli heitt vatn
Hvernig á að gera það
- Setjið í skáp á miðlungs hita, brúnt skinkið á báðum hliðum. Setjið í bakgrunni.
- Dreifðu eplum og sneiðum sætum kartöflum yfir skinku og þá stökkva með brúnsykri. Bæta við heitu vatni.
- Leggið þétt með filmu og bökaðu við 350 F í um það bil 60 mínútur, eða þar til kartöflur eru öfgafullar.
- Basta stundum meðan þú eldar.
- Fjarlægðu hlífina á síðustu 15 mínútum.
Mataræði og innihaldsefni
- Að ná sem mestum af skinkanum þínum og sætum kartöflum baki getur þýtt að bæta nokkrum kryddi og viðbótar innihaldsefnum. Valkostirnir eru auðvelt að finna. Þú getur hringt í þessa uppskrift "kryddað" með því að bæta við 3/4 teskeið af allri kryddjurtum og 1/2 teskeið af kanilum sem kastað er með eplum og sætum kartöflum áður en þú bætir því við skinkan í baksturskúrnum.
- Ef eplar eru ekki fyrsti kosturinn skaltu prófa mulið ananas í staðinn. Til að hringja í bragðgóða bragðið í þessu fati skiptirðu brúnsykri fyrir hakkað laukur sauteed í smjöri og bætið rifnum svissneskum osti fyrir bakstur.
- Til að taka þessa uppskrift frá fríborðinu til morgunmatborðarinnar, gerðu skinku og sætan kartöfluhash. Þetta sparar tíma og færir uppskriftina á eldavélinni efst. Til að gera, sleppa brúnsykri, bæta hakkað lauk og tærðu skinkuna í 1/2 til 1/3 tommu teningur. Skerið lauk í matskeið af ólífuolíu og smjöri (helmingur hverrar er fullkominn) og bætið skinkunni og sætum kartöflumúsum. Salt og pipar að smakka og toppa með steiktum eða spæna eggi fyrir scrumptious morgunmat sem líður eins og hátíð í munni þínum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 489 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 74 mg |
| Natríum | 1.377 mg |
| Kolvetni | 80 g |
| Mataræði | 11 g |
| Prótein | 23 g |