Ljúffengur kjúklingur læri eru bakaðar með heimabakað grill sósu fyrir dýrindis daglegu fjölskyldu máltíð. Grill kryddi bragð kjúklinga læri, þá eru þeir seared og bakað í fullkomnun með heimabakað grillið sósu. Ef þú þarft flýtileið skaltu skipta um grillið sósu innihaldsefni með u.þ.b. 1 1/2 bollar af uppáhalds auglýsinga grillið sósu þinni.
Notaðu beinlínur eða beinlínur í læri í uppskriftinni, helst án húðsins. Ef þú notar húð á læri, brúntu húðina vel fyrir bakstur.
Berið fram kjúklinginn með bakaðri kartöflu salati eða klassískum bakaðri makkarónum og osti og kolsúlu fyrir fullkomna máltíð.
Svipaðir uppskriftir: Kryddaður Ovn Fried Chicken Lær eða Legs , Easy Oven Barbecued Chicken
Það sem þú þarft
- 8 kjúklingur læri
- 1 gúrkur kryddjurtir (eins og mesquite bragðbætt krydd eða sterkan kjúklingakrydd, sjá hér að neðan)
- 2 matskeiðar
- auka ólífuolía
- 1 bolli
- tómatsósu
- 3 matskeiðar brúnsykur (pakkað)
- 1 matskeið
- Dijon sinnep
- 1 msk eplasafi edik
- 2 msk Worcestershire sósa
- 1 klofnaði hvítlaukur (mashed og fínt hakkað)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Styktu kjúklingabendurnar ríkulega með grillið.
- Hitið ólífuolíu í stórum skillet yfir miðlungs hátt hita. Sear kjúklinga læri á báðum hliðum þar til brúnt; flytja til bakstur fat. Ef þú hættir húðinni, eldið það þar til húðin er gullbrún og skörpum.
- Ef potturinn er ekki ofn-öruggur skaltu flytja kjúklingabendurnar í filmuhúðaðar bakpoki.
- Sameina hina innihaldsefnin í litlum skál. Skeið yfir kjúklinga læri.
- Leggðu um pönnukökuna eða bökunarfatið vel með filmu og bökaðu í 50 til 60 mínútur, eða þar til kjúklingur er útboðið.
Þjónar 4.
Ábendingar og afbrigði
- Snarl Spicy Kjúklingakryddur - Sameina 1 tsk af paprika með 1 tsk af hvítlauk, 1/2 tsk af hvítlaukurdufti, 1/4 teskeið af salti, 1/8 teskeið ferskjaðri pipar og klípa af jörðu cayenne pipar.
- Fyrir suma reykja bragð, bæta við um 1/2 til 1 teskeið af fljótandi reyki eða reyklausri möndlukrydd.
- Skiptu um tómatsósu, brúnsykur, sinnep, edik og Worcestershire sósu með uppáhalds grilluðum sósu. Bætið hvítlauknum, ef þess er óskað, og sætið með einhverjum hunangi, agave nektar eða brúnsykur, ef þú vilt.
- Bætið sneiðlauki á pottinn ásamt kjúklingabarnunum.
Serving Tillögur
- Fyrir drykk, ísaður te er frábært val, eða þjóna bjór fyrir fullorðnir. A ávaxtaríkt hvítt zinfandel eða rós myndi fara vel með sætum sósu.
- Kartafla salat eða bakaðar kartöflur, grillað eða gufað grænmeti og kolslaw eru góðar hliðarréttir til að íhuga. Bakaðar baunir og steikt grænmeti fara vel með grilluðu kjöti og alifuglum.
Þér gæti einnig líkað
- Slow Cooker Chicken Thighs, Tex-Mex Style
- Ovn-steikt pipar hlaup kjúklingur læri
- Bakað Ranch Kjúklingur læri (5 innihaldsefni!)
- Slow eldavélinni dró kjúklingur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 2602 |
| Heildarfita | 147 g |
| Mettuð fita | 40 g |
| Ómettað fita | 61 g |
| Kólesteról | 837 mg |
| Natríum | 1.473 mg |
| Kolvetni | 40 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 265 g |