Slow eldavél kjúklingur og rækjur með Fettuccine

Berið fram þetta hægfara hæga eldavél kjúkling og rækju með soðnu fettuccine, linguine eða spaghetti. Beinlaus kjúklingur læri og kjúklingur brjóst eru soðin í einföldum tómatsósu og síðan er rækjan bætt rétt áður en fatið er gert. Gakktu úr skugga um að nota alla kjúklinga læri eða kjúklingabringur í uppskriftinni ef þú vilt.

Kjúklingur og rækjur fara ótrúlega vel saman. Annar möguleiki er þessi 20 mínútna hvítlaukur kjúklingur og rækju . Eða reyndu þennan pönnu kjúkling og rækju með rauðu sósu .

Bættu hvítlauksbrauði og einfalt kastað salati til fullnægjandi máltíðar.

Það sem þú þarft

• 1 pund beinlaus kjúklingur brjóst
• 1 pund beinlaus kjúklingur læri
• 2 matskeiðar af
• auka ólífuolía
• 1 bolli hakkað laukur
• 2 negull hvítlaukur, hakkað
• 1/4 bolli steinselja, hakkað
• 1/2 bolli hvítvín
• 1 (15 oz) getur tómatsósa
• 1 tsk þurrkað laufblaðablanda
• 1 pund ósoðið rækju, skrældar og deveined
• salt og ferskur jörð svart pipar, eftir smekk
• 1 pund pasta (fettuccine, linguine eða spaghetti)

Hvernig á að gera það

1. Látið kjúklingabendurnar og kjúklingabringurnar þorna með pappírshandklæði. Skerið kjúklinginn í klumpur.
2. Hita ólífuolía í stórum skillet eða saute pönnu yfir miðlungs hita. Bætið kjúklingabrókunum saman og eldið þar til það er brúnleitt, hrærið stöðugt. Fjarlægðu kjúklinginn í hæga eldavélina.
3. Bætið svolítið meira olíu í pönnuna og sautið laukinn, hvítlauk og steinselju í um það bil 1 mínútu. Fjarlægðu pönnu úr hitanum og hrærið í víninu, tómatsósu og þurrkaðri basil. Hellið blöndunni yfir kjúklinginn í hægum eldavélinni.

1. Coverið og eldið á LOW í 4 til 5 klukkustundir.
2. Setjið skrældinn og deveined rækju í pottinn. Coverið og eldið í LOW í um það bil 1 klukkustund lengur.
3. Smakkaðu með salti og ferskt jörð, svart pipar, eftir smekk.
4. Rétt áður en borðið er búið til skaltu elda pastaið í sjóðandi saltuðu vatni eins og tilgreint er á umbúðunum.

Variations

• Bætið 14,5 eyri dósum af tómötum í hægra megin fyrir chunkier sósu.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	835
Heildarfita	27 g
Mettuð fita	7 g
Ómettað fita	12 g
Kólesteról	278 mg
Natríum	590 mg
Kolvetni	72 g
Mataræði	5 g
Prótein	70 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)