A heimabakað grill sósa blöndu bragð þessum bragðgóður kjúklingur fjórðu. Þetta fat er fljótlegt að laga, auðvelt að elda og mjög fjárhagslegt vingjarnlegt. The heimabakað sósu er auðvelt, en ef þú ert stutt fyrir tíma frjálsa notkun keypt grillið sósu.
Þessi bakaða kjúklingur er hægt að gera með heilum kjúklingum, kjúklingum fótum eða læri. Eða notaðu blöndu af stykki. Liquid reykur er valfrjáls, en það bætir við skemmtilega, reyklausan bragð.
Berið kjúklinginn með bakaðar kartöflum eða kartöflum ásamt maís eða grænu baunum og slau fyrir bragðgóður rigningardegi grillað máltíð.
Það sem þú þarft
- 6 kjúklingur fótur fjórðungur (eða heil kjúklingur fætur)
- 1 bolli tómatsósu
- 1/4 bolli laukur (fínt hakkað)
- 2 msk Worcestershire sósa
- 1 matskeið melasses
- 3 msk. Brúnsykur (pakkað, ljós eða dökk)
- Valfrjálst: 1 tsk fljótandi reykur
Hvernig á að gera það
- Hettu ofninn í 425 F. Létt olía er 9 til 13-í-2-tommu bakpönnu eða úða með nonstick elda úða.
- Þvoið kjúklinginn og klappið þurrkið; bursta með olíu. Raða kjúklingahluta í bakpönnu.
- Bakið kjúklingunni í 30 mínútur.
- Á meðan skaltu setja sósuefnið í sjóða í litlum potti. Coverið og látið gufa í 15 mínútur.
- Tæmið fitu og safi úr kjúklingnum og skolið síðan sósu yfir kjúklingahlutana. Taktu pönnuna vel með filmu og bökaðu í 15 mínútur lengur, eða þar til kjúklingur er blíður og safan renna.
Ábendingar
Hugtökin "heila kjúklingaferðir" og "kjúklingaferðir" eru oft notaðar til skiptis. Allan fætur samanstanda af trommuspjaldi og læri, en fjórðungur geta verið nokkuð af bakinu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1274 |
| Heildarfita | 70 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 28 g |
| Kólesteról | 418 mg |
| Natríum | 818 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 132 g |