14 frábærar leiðir til að nota coleslaw

Kláraðu máltíðina eða smjörið með Tangy, fjölhæfur kóleska

Það er engin hliðarrétt eða salat alveg eins fjölhæfur og coleslaw. Snjókálasalat getur runnið út daglegu kvöldmat eða grillið og breytt því í eitthvað óvenjulegt. Ekki aðeins er það ljúffengur þjónað ásamt öðrum diskum, en coleslaw gerir einnig dýrindis yfirborð á alls konar samlokum, frá steiktum fiski og taco til pylsur og hamborgara.

Coleslaw er líka auðvelt á fjárhagsáætlun. Allt sem þú þarft er höfuð hvítkál, smá klæða og smá einföld krydd til að gera dýrindis slaw. Þó að þú getur kastað skál af bragðgóðum kolsúlu saman á mínútum, er undirbúningur fyrir mest bragðgóður slaw best byrjað að minnsta kosti nokkrum klukkustundum fyrirfram. Í fyrsta lagi kasta höfuð af rifinn hvítkál með 2 matskeiðar af salti. Setjið það í colander í vaskinum og láttu það standa í klukkutíma eða tvö. Skolið hvítkálið og þurrkið síðan. Kasta hvítkálinni með uppáhalds klæðningu þinni og kryddi. þjóna því strax eða-betra ennþá - láttu það slappa af í klukkutíma eða tvo áður en þú þjóna.

Slaw þarf þó ekki að vera takmörkuð við hvítkál; það er hægt að gera með öðrum grænmeti eins og heilbrigður. Rifið spergilkál, radicchio, fjólublátt hvítkál og gulrætur eru oft notaðar í slaw. Umbúðir eru líka fjölhæfur. Notaðu sætisblöndu af ediki sem er blandaður í edikum fyrir Carolina-slaw eða gerðu Asíu-stílþræl með sósu sósu og sesamolíu. Möguleikarnir eru aðeins takmörkuð af ímyndunaraflið!