Þetta einréttis máltíðin er um það bil eins auðvelt og það gerist. The hægur eldavél vinnur á meðan þú ert frjálst að gera aðra hluti. Þegar það er tilbúið hefurðu jafnvægi kvöldmat allt í einu fati - kjöt og grænmeti, þar á meðal sterkjuðu grænmeti.
Berið fram með cornbread , maísmuffins, franskt brauð eða súrdoughrúllur fyrir góða vetrartímann. Pör með stóra rauðvín eins og cabernet sauvignon, malbec eða zinfandel eða cabernet-merlot blanda. Þar sem þú hefur siglt í gegnum aðalréttinn skaltu bjóða upp á sætan eftirrétt eins og eplabaka eða tart, kirsubertappa eða gult lagkaka fyrir gott ljúka.
Þessi beanrétti er líka góð kostur að taka á kvöldmat eða bakhlið. Og það er auðvelt að fæða mannfjöldann með því að búa til stærri uppskrift.
Það sem þú þarft
- 1 pund halla nautakjöt
- 6 sneiðar beikon, hægelduðum
- 1/4 bolli hakkað laukur
- 2 dósir (16 únsur hvor) bakaðar baunir; tæmd en panta vökva
- 1 getur (15 aura) rauð nýra baunir, tæmd
- 1 getur (15 aura) limabönnur, tæmd
- 1/4 boll melasses
- 1/2 til 3/4 bolli brúnsykur, pakkað
- 1/4 bolli tómatsósu
- 2 teskeiðar unnin sinnep
Hvernig á að gera það
- Í stórum og stórum pönnu, eldið nautakjöt, beikon og lauk þar til laukinn er hálfgagnsær, beikonið er soðið og nautið er brúnt.
- Tæmið fitu úr kjötblöndunni.
- Setjið nautakjöt, beikon og laukblönduna, bakaðar baunir, nýra baunir, limabönnur, melass, brúnsykur, tómatsósu og sinnep í hæga eldavél.
- Cover og elda á háu í 1 klukkustund. Dragðu hita niður í lágmark og eldið annað 3 til 5 klukkustundir.
- Setjið áskilinn safa úr bakaðar baunir eftir þörfum til að þynna blönduna við allt að elda.
Variations
- Setjið brúnt nautakjöt og baunablanda í glerfat og bökuð í ofninum við 350 F í klukkutíma.
- Staðgengill svínakjöt og baunir fyrir bakaðar baunirnar í þessari uppskrift.
- Bætið smjöri, cannellini, pinto, flotanum eða miklu norðurbönnum í pottinn eða blöndu þessara.
- Bætið þvott af hvítvíni eða eplasafi við blönduna.
- Slepptu melassunum og auka brúnsykurinn í 1 bolla.
- Bæta við hakkað sellerí, eins og þú vilt.
- Gerðu heilbrigða grænmetisútgáfu og farðu kjötlaus með því að sleppa nautakjöti og beikoni og bættu við mismunandi tegundir af baunum sem skiptingu.
- Staðgengill jörð svínakjöt pylsa fyrir beikon; brúnt með nautakjöti og laukur eða gerðu pylsuna auk beikon og nautakjöts.
- Notaðu svínakjöt sem eina kjötið og árstíðið pottinn með salsa og taco kryddjurtum fyrir Mexican snúa. Notaðu bakaðar baunir, nýra baunir, svarthvítt baunir og limabönnur og slepptu tómatsósu, sinnep, melass og brúnsykri.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 912 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 52 mg |
| Natríum | 199 mg |
| Kolvetni | 150 g |
| Mataræði | 37 g |
| Prótein | 60 g |