Ég er að fara til stelpunnar um hvernig á að búa til súkkulaðiflísakökur. Það er smá íþrótt fyrir mig. Þeir eru uppáhalds tegundin af smákökum, og ég elska að leika í kring með mismunandi þætti til að breyta áferð og bragði.
Ef þú hugsar um það, þá er það einfalt hugtak í raun - einföld dropatákn sem punctuated með bitum af súkkulaði. En það eru svo margar leiðir til að gera súkkulaði flís smákökur sérstök. Þú getur breytt köku stöðinni (gerðu það heilbrigt, heilhveiti, súkkulaði, grasker), áferðin (mjúkur, seigur, stökkugur) og viðbótin (haframjöl, hnetur, bananar, jafnvel þrælar). Þú munt finna uppskriftir hér fyrir allar þessar afbrigði og fleira!
Þetta eru tegundir af smákökum sem þú vilt örugglega borða rétt út úr ofninum þegar flísarnir eru hlýir og kippir (vertu viss um að hafa auka napkin og mikið glas af köldu mjólk á hendi). Auka egg eggjarauða í smjörinu er það sem gefur þessum smákökum frábærlega mjúkt og mjúkt áferð.
Stundum eru smákökur sem segjast vera heilbrigt ekki raunverulega svo heilbrigðir. Þeir hafa mikið af viðbættum sykri til að bæta upp fyrir minna fitu. Ekki svo með þessari uppskrift. Gerð með rúlluðum höfrum, branflögum og andoxunarefni ríkur dökkt súkkulaðiflís, munu þessi heilbrigðu súkkulaðiflísakökur uppfylla sætan tönn og gefa líkama þínum eitthvað til að halda því áfram að fara sterk.
Oatmeal og súkkulaði flís eru svo dásamleg samsetning saman í þessari þéttu og seigdu súkkulaði flís kex uppskrift. Varið þetta uppskrift með því að velja mismunandi tegundir af súkkulaðibragði. Krakkarnir gætu eins og mjólkursúkkulaði flís. Fullorðnir gætu valið dökkt súkkulaðiflís
04 af 12
Töff Súkkulaði Chip Cookies Uppskrift
LauriPatterson / Getty Images
Ef þú vilt mjúkt og seigt súkkulaði flís kex sem heldur áferð sinni, jafnvel eftir nokkra daga, þessi uppskrift er fyrir þig. Bræddu smjör og auka eggjarauða gefa þessum kökum ótrúlega áferð.
Þetta er mín "fara til" uppskrift þegar ég vil fá klassískt súkkulaði flís kex sem ég veit mun þóknast mannfjöldi. Hvenær sem ég geri þessar smákökur fyrir aðila eða baka sölu, hverfa þau strax og allir vilja uppskriftina.
Stórt, feitt, seigt og rakt, þetta er í raun uppáhalds súkkulaði flís kex uppskriftin mín (shh - ekki segja öðrum). Það er ekki stærðin - ég hata mikið mat. Það er hvernig þessi smákökur hafa hið fullkomna mjúka og seiga inni með ljósri, gullbrúnu skorpu. Og þessi uppskrift hefur óvenjulegt innihaldsefni: ger. Leiðbeiningar um að móta og baka þessar smákökur eru nákvæmar - og ég hvet þig til að fylgja þeim nákvæmlega. Þetta er það sem gefur þessum smákökum ótrúlega áferð og bragð. Prófaðu þetta! Ég veit að þú munt samþykkja að þeir séu bestir.
07 af 12
Súkkulaði Hnetusmjör Chip Cookies Uppskrift R & R Útgáfur Markaðssetning Pty Ltd / Getty Images Með súkkulaði kex stöð og hnetusmjör flögum, þessi uppskrift snýr klassískt súkkulaði flís kex á eyra þess. Einhver sem hefur gaman af samsetningunni af súkkulaði og hnetusmjörk mun dýrka þessar smákökur. Þeir gera gott snarl, lautarferð skemmtun eða frí kex.
08 af 12
Hveiti Hveiti Súkkulaði Chip Cookies Barcin / Getty Images Margir sinnum fá fólk svekktur bakstur með heilhveiti vegna þess að það veitir sterkari kex. En súkkulaðikökur með öllu hveitihlaupinu eru öll mjúkt af hefðbundnum súkkulaðiflísakökum. Vísbending: Leyndarmálið er viðbót á hunangi. Þessar smákökur eru ekki lægri í kaloríum en venjulegir súkkulaðiflísakökur, en þeir hafa meira trefjar og önnur næringarefni.
Hveiti hveiti og haframjöl gefa þetta rauða súkkulaði flís kex uppskrift áferð og chewiness. Pumpkin baka krydd bætir hlýja, heimamaður ilm til þessara smákaka sem gerir allt húsið lykt gott. Mér finnst gaman að gera þessar súkkulaðiflísakökur í haust fyrir Halloween og þakkargjörð.
Ef þú vilt þessi sætisalta bragðasamsetning, muntu elska þessar kökukökur. Kryddaður pretzels í batterinu bæta við marr og saltleika við þessa uppskrift. Krakkar
11 af 12
Hnetusmjör Súkkulaði Chip Oatmeal Cookies LauriPatterson / Getty Images
Það er eins og einhver tók mest ástkæra þrjá smákökur í heiminum og smæddi þau í eina.
12 af 12
Big Fat Chocolate Chunk Cookies ashantebest / Twenty20
Ef smákökur væru að kjósa konung sinn, myndi það án efa vera súkkulaðibaksturinn.