Fetaost er oftast í tengslum við gríska matreiðslu. Hins vegar er það vinsælasta allra osta sem borðað er í Mið-Austurlöndum! Feta gleypir bragðið af kryddjurtum og kryddum mjög vel og hefur tilvalið samkvæmni fyrir marga rétti. Þessi dýfa er borinn fram með Pita brauði wedges eða kex.
Það sem þú þarft
- 8 aura fetaostur
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 2 matskeiðar jurtaolía
- 1 1/2 matskeiðar ólífuolía
Hvernig á að gera það
- Crumble og mosa fetaost með gaffli með olíu og sítrónusafa þar til slétt og rjómalöguð.
- Berið fram með ristuðu Pita wedges eða kex.
Variations
Mörg jurtir og krydd er hægt að bæta við þessa uppskrift að "sparka". Prófaðu að bæta við teskeið af dilli, oregano, hvítlaukurdufti eða öðru jurtum eða krydd. Fyrir spicier krydd eins og kúmen eða karfa, byrjaðu með 1/8 teskeið og aukið eftir smekk.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 517 |
| Heildarfita | 48 g |
| Mettuð fita | 19 g |
| Ómettað fita | 23 g |
| Kólesteról | 101 mg |
| Natríum | 1,040 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 16 g |