Vegan Gula kaka Uppskrift

Fyrir afmælisdaga, hátíðir, helgidagar og daglegu hátíðahöld er þessi gulan kaka af vegum frábær til eftirréttar, og það gengur vel með ýmsum mjólkurfríum frostum, frá mjólkurfríum smjörkremi frosting til Vegan súkkulaði frosting .

Gerir eina 8 "laga köku eða eina 9" x13 "blaðaköku.

Það sem þú þarft

• 1/2 bolli (1 stafur) soja smjörlíki
• 1 1/2 bollar og 1 matskeið hvítur mjólkursykur
• 8 únsur mjólkurfríu soja sýrðum rjóma (eða nota Sour Supreme Tofutti er)
• 1 1/2 tsk vanillu þykkni
• 2 tsk sítrónusafi
• 1/4 bolli eggjaskammtduftduft með 1/3 bolli af vatni þar til farið er í kastalann
• 2 bollar málmblöndur
• 1 tsk bakstur gos
• 1/2 tsk salt
• 3/4 bolli fullfitu kókosmjólk

Hvernig á að gera það

1. Forhitið ofninn í 350 F. Létt olía og hveiti tvö 8 "vorformarkúðar og sett til hliðar.
2. Í stórum blöndunarskál, notaðu rafmagnshrærivél til að slá mjólkurfrían soja smjörlíki þar til rjómalöguð. Bætið sykurinn og taktið í 3-4 mínútur til viðbótar, eða þar til blöndunni er loftað og dúnkt. Setjið sósu sýrðu rjóma, vanillu, sítrónusafa og Egg Replacer blöndu og sláðu þar til slétt og rjómalöguð. Setja til hliðar.
3. Í annarri blandunarskál, sigtið saman hveiti, bakstur gos og salt. Bætið þurru innihaldsefnunum við blautið í nokkrum viðbótum, skiptu með kókosmjólkinni þar til öll innihaldsefni eru bætt við. Hellið blaðið í tilbúna pönkana og deilið blaðið jafnt á milli tveggja pönnanna. Bakið í 22-25 mínútur, eða þar til tannstöngli sett í miðjuna kemur hreint út. Kælið kökurnar í pönnuna í 10 mínútur á vírkælivatni og keyrðu síðan léttan olíuhníf um brúnirnar til að losa kökuna úr pönkunum. Leyfðu kökunum að kólna alveg áður en það er tekið úr pönnu og laginu með mjólkurfríum frostum að eigin vali.

** Þessi uppskrift er hentugur fyrir mjólkurfrítt, eggfrjálst og veganæði, en eins og með hvaða uppskrift sem er ætluð einstaklingum með ofnæmi eða mataræði, vertu viss um að lesa alla næringarmerki vandlega til að ganga úr skugga um að það sé ekki falið Mjólkurafleidd efni (eða önnur ofnæmi, ef þetta á við um þig).

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	365
Heildarfita	19 g
Mettuð fita	9 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	17 mg
Natríum	436 mg
Kolvetni	48 g
Mataræði	1 g
Prótein	2 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)