Hvað er í árstíð í Georgíu?
Eins og Georgia íbúar vita vel, það er meira að árstíðabundin framleiða í Peach State en ferskjum! Þú munt finna stafrófsröð skráningu á árstíðabundnum ávöxtum og grænmeti sem hafa vaxið í Georgíu og áætluðu uppskerutímabil þeirra fyrir neðan.
Það fer eftir svæðum þínu - fjöllin í norðri eða breiðum árstíðum og ræktunartíðni er mismunandi. Á heitum svæðum, byrjar árstíðirnar fyrr og varir lengur; á kaldara svæðum byrja uppskerutímar seinna og loka fyrr.
Haltu augunum opnum á bændamarkaði og bænum stendur fyrir sjaldgæfum eða heirloom bragðefnum sem eru sérstaklega fyrir svæðið þitt og bjóða oft einstaka bragði og áferð.
Athugaðu: Þú getur líka skoðað framleiðsluna eftir árstíðum ( vor , sumar , haust , vetur ) til að fá nánara reynslu.
Eplar, ágúst til nóvember (staðbundin uppskeran er aðgengileg frá köldu geymslu til vors)
Arugula, apríl til júní (kann að vera tiltækt úr heitum húsum á veturna)
Asparagus, apríl til júní
Basil, maí til september
Baunir, maí til október
Beets, apríl til júní
Bláber, maí til ágúst
Bok Choy , október til júní
Spergilkál, maí til júní og október til desember
Spíra í Brussel, nóvember til febrúar
Hvítkál, október til maí
Cantaloupes, júní til ágúst
Gulrætur, október til maí
Blómkál, október til desember
Sellerí, október til febrúar
Chard, október til maí
Collard Greens, október til júní
Korn, júní og júlí
Gúrkur, júní til ágúst
Edamame, júní til september
Eggplant, júní til október
Fíkjur, júlí og ágúst
Hvítlaukur, maí til október (fáanleg frá geymslu allt árið)
Grænn hvítlaukur , mars til maí
Vínber, júlí til október
Kale, október til maí
Leeks, október til maí
Salat, september til júní
Melónur, júní til september
Sveppir (ræktuð), allt árið
Okra, maí til október
Laukur, mars til nóvember (fáanleg frá geymslu allt árið)
Parsnips, október til desember
Ferskjur, maí til ágúst
Peas / Pea Pods, febrúar til maí
Pecans, september til desember
Peppers, júní til september
Persimmons , september til nóvember
Plómur og pluots, maí til júlí
Kartöflur, maí til ágúst (fáanleg frá geymslu í vetur)
Radísur, mars til júní
Spínat, nóvember til maí
Skvass (sumar), maí til október
Skvass (vetur), ágúst til desember
Jarðarber, apríl til júní
Sætur laukur, maí og júní
Sætar kartöflur, ágúst til febrúar
Tómatar, júní til október
Turnips, október til apríl
Vatnsmelóna, júní til september
Kúrbít, maí til október
Kúrbítblóm, maí til september
Mörg rótargrænmeti og frostvæn cruciferous grænmeti eins og hvítkál, kale og spergilkál, mun sanngjarnt frekar vel í gegnum mildar vetrarferðir Georgíu, þannig að þessi atriði geta komið upp í nokkra mánuði eftir það sem hér er að finna, sérstaklega ef veturinn er mildur á þessu ári.
Mundu að þú gætir séð vörur á bændamarkaði vel fyrir (eða eftir) þau eru skráð hér.
Spyrðu bónda um hvar og hvernig þau eru vaxin. Kannski þessi býli hefur einstaka örverufræðilegar aðstæður sem gera ráð fyrir snemma eða seint uppskeru, kannski hafa þau verið ekin inn frá mismunandi hluta ríkisins eða svæðisins. En mundu, ef þú sérð banana á bændamarkaði í Georgíu, eru þeir líklega ekki staðbundin vaxið og þú gætir viljað spyrja um önnur atriði til sölu ef það er mikilvægt fyrir þig, sem er vaxið á staðnum.