Ljúffengur lasínaprentari úr spínati er reyndur og sönn klassískt lasagnóslaus með lag af ricotta og mozzarella osta, uppáhalds keyptum eða heimabakað marinara sósu, lasagna núðlum og spínati.
Berið fram þetta bragðgóður lasagna með crusty brauð fyrir stórkostlega máltíð. Við líkum það við hvítlauksbrauði og einfalt kastað salat . Það gerir fullt, svo það er frábært fyrir potluck eða stór fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 16 aura ricotta ostur
- 2 pakkar (10 únsur hvor) frystar spínat, þíða, tæmd vel (kreista að útrýma eins mikið vökva og mögulegt er), skipt
- 1 bolli rifinn parmesanostur
- 1 stór egg, barinn
- 1/2 tsk hvítlaukur duft
- 1/2 tsk salt
- 2 krukkur (16 til 24 aura hvert) marinara eða spaghettí sósa eða um 32 til 36 aura heimabakað *
- 8 til 10 aura Lasagna núðlur, eldavél, kælt nóg til að höndla
- 16 aura rifið mozzarella osti
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Smátt fita 13x9-tommu bökunarrétt eða lasagnapönnu.
- Í miðlungs skál, sameina ricotta osturinn með helmingi af tæmdri og kreista spínatinu, helmingur rifinn Parmesan ostur, eggið, hvítlaukurduftið og saltið. Blandið til að blanda vel.
- Blandið eftir helminginn af tæmdum spínati með marinara sósu.
- Dreifðu um 1/2 til 1 bolli af marinara-spínatblöndunni yfir botn bakpoka, nóg til að klæðast botninum. Efst með lag af núðlum. Efstu núðla lagið með um 3/4 bolli marinara; dreifa yfir núðlum. Með litlum skeið settu um þriðjung af ricotta blöndunni yfir sósu lagið, jafna jafnt í litlum dúkkum. Stökkva um u.þ.b. fjórðungur af mozzarella osti.
- Endurtaktu, gerðu tvö lög af núðlum, sósu, ricotta blöndu og mozzarella.
- Efst með öðru lag af núðlum, restin af sósu, rifinn mozzarella og hinn helmingur rifinn Parmesan-ostur.
- Fita blað af filmu sem er nógu stór til að passa yfir lasagnann. Hylja lasagnið vel með filmunni, smurðu hliðina niður. Ef bakpokinn þinn er mjög fullur skaltu setja filmuhúðaðar bakpokaferðir á neðri rekki til að grípa til spillinga.
- Bakið lasóni í um 45 mínútur, eða þar til mjög heitt og þú sérð að það byrjar að kúla. Fjarlægðu filmuna og bökaðu í 20 til 30 mínútur lengur, þar til mjög heitt og ostur hefur bráðnað.
* Um það bil 36 aura marinara sósu úr krukku (eða um 1 1/2 24 eyri sósu) voru notaðar fyrir þessa uppskrift. *
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 303 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 130 mg |
| Natríum | 731 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 21 g |