Þessi gæsalappa með morgunverði, kakópottum, gerir þér kleift að komast út úr rúminu sem er þess virði - góðar, næringarríkar morgunmatar þínar eldaðar til fullnustu meðan þú hefur sofnað! Hash brúnt kartöflur, egg og skinkur laga sig upp í þessu morgunmati ásamt pönnukökum með cheddar osti og kryddjurtum.
Hakkað grænn laukur og rauð og græn papriku skipta um grillið. Einnig má nota Mild Chile Peppers, eða breyta því jafnvel meira með nokkrum Tex-Mex kryddjurtum. Gakktu úr skugga um að potturinn sé til þess að henta smekk fjölskyldunnar.
Kældu kartöflur með káskum kartöflum (Einfaldlega kartöflur) voru notaðar í myndinni, en frystir, hálfþánar hrábrúnarbrúnir eru líka góðar og þau gætu jafnvel hjálpað til við að lengja eldunartímann örlítið. Sjá ábendingar og afbrigði fyrir því hvernig á að þíða frosinn kjötkássa og nokkrar viðbótarþáttar hugmyndir.
Fyrir fljótlegan bakaðan möguleika gætirðu líklega þetta skinku og cheddar morgunmatskál , eða þetta morgunverðarhlaðborð með pylsum .
Það sem þú þarft
- 8 stórar egg
- 3/4 bolli mjólk
- 1/2 tsk þurru sinnep
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 (20 oz) pakkning með kæli, kartöflum, kartöflum (um 4 til 4 1/2 bollar)
- 8 til 12 únsur hægelduðum skinku
- 1 1/2 bollar rifinn skarpur cheddarostur
- 4 grænn laukur, hakkað
- 1/2 bolli hakkað grænt papriku
- 1/2 bolli hakkað rauð papriku
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál whisk eggin með mjólk, þurrum sinnepi, 1/2 tsk af kosher salti og 1/4 teskeið af ferskum jörðu svörtum pipar. Setja til hliðar.
- Sprautaðu hægfara eldavélinni með hnitmiðuðum sprautu.
- Setjið u.þ.b. þriðjung af kjötkássanum í kjallara í hægfara. Stylaðu salti og pipar og síðan þriðjungur af hægelduðum skinkunni, þriðjungur af rauðum og grænu paprikum, um þriðjungur af grænu laukunum og þriðjungur af osti. Endurtaktu lögin tvisvar sinnum og endað með osti.
- Helltu eggblöndunni yfir osturinn - það mun sökkva í kartöflur.
- Coverið og látið elda í lágmarki í 6 til 8 klukkustundir, eða þar til eggin eru stillt og gashellan hefur náð að minnsta kosti 160 F í miðjunni - það er lágmarks örugg hitastig fyrir egg .
- Skrúfaðu blönduna út með stórum skeið og borðuðu með ristuðu brauði, kexum eða ensku muffins.
Ábendingar og afbrigði
- Ef þú notar frystar kjúklingabrúnir þínar þíða þá í kæli í nokkrar klukkustundir eða setjið þær í kolpípu og deyið að hluta með köldu rennandi vatni. Látið þá þorna með pappírshandklæði áður en þær eru bætt við uppskriftina. Þeir ættu að þíða nóg til að brjótast í sundur.
- Bætið 1 litlum dós af mildum chile paprikum ásamt papriku og grænum laukum.
- Skiptu um cheddarostinn með cheddar jack cheese eða Mexican blanda, piparkökum eða taco kryddjurtum.
- Bætið kjarna, fræddri og hakkaðri tómötum við lögin.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 694 |
| Heildarfita | 43 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 17 g |
| Kólesteról | 251 mg |
| Natríum | 1,397 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 33 g |