Þetta er dýrindis fudge-eins og súkkulaði frosting, og það er frábært að gera þegar þú ert að flýta sér. Sjóðið það í aðeins 1 mínútu, og vertu viss um að slá þar til það byrjar að þykkna og verða þétt, en ekki overbeat.
Mér líkar þetta frosti fyrir einfaldan hvítt eða gult lakakaka. Það er fínn á köku. Það er sérstaklega gott fyrir blaðaköku en breiðst út fljótt áður en það kemur upp. Eða sláðu frostið þar til það er gott og þykkt, en það er ennþá hellt og síðan þykkir það yfir Bundt kaka eða rörkaka. Uppskriftin er auðveldlega tvöfaldast fyrir þykkari lag af frosti.
Það er ekki aðeins auðvelt, það er gert með aðeins fimm innihaldsefnum!
Svipuð uppskrift: Súkkulaðikrem osti Frosting
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli smjör (4 matskeiðar)
- 1 bolli kornsykur
- 1/4 bolli mjólk - allt, gufað, eða fitu er allt í lagi
- 1/2 bolli semisweet súkkulaði flís
- 1 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
Í litlum potti, sameina smjör, sykur og mjólk; látið sjóða. Sjóðið í 1 mínútu. Fjarlægðu úr hita og hrærið í súkkulaði flís og vanillu.
Berið frosting með rafmagns blöndunartæki þar til það byrjar að stífa upp á breiðari samkvæmni. Ekki overbeat eða það verður of fastur, eins og fudge. Hellið því yfir köku og dreiftu fljótt.
Ef frosting er erfitt og verður erfitt að breiða út, bæta við smá heitu vatni eða dýfa spaða þinn eða hníf í heitu vatni þegar þú breiðir því yfir köku.
Gerir nóg frosting efst í 9-á-13-fyrir-2-tommu köku.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 53 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 4 mg |
| Natríum | 2 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |