Karamelsósa er drizzled yfir pecans og buttery shortbread skorpu. Ljúffengir smjörbökurnar eru bakaðar og síðan lokið með súkkulaðiflögum. Þetta er mjög auðvelt uppskrift að undirbúa, og það er alltaf högg!
Þegar ég gerði stafina í myndinni, gerði ég helminginn af uppskriftinni í 8 tommu bakgrunni. Ég toppaði þá með hálfvita súkkulaðiflögum í stað mjólkur súkkulaði flís.
Það sem þú þarft
- 2 bollar málmblöndur
- 3/4 bolli ljósbrúnsykur, pakkað
- 1/2 bolli smjör, mildað
- 1 1/2 bollar pecan helmingur
- 1/2 bolli ljósbrúnsykur, pakkað
- 2/3 bolli smjör
- 1 1/2 bollar mjólkursúkkulaði flís
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Sameina hveiti, 3/4 bolli brúnsykur og 1/2 bolli smjör; blandað þar til það er mýkt. Borðaðu blöndunni þétt á botninn af ógreindu 9-í-13-fyrir-2-tommu bakpönnu.
- Styrið pecan helminga yfir unbaked skorpu. Setja til hliðar.
- Í litlum potti, sameina 1/2 bolli af sykri og 2/3 bolli smjör. Elda yfir miðlungs hita, hrærið stöðugt, þar til blandan byrjar að sjóða. Sjóðið í eina mínútu, hrærið stöðugt. Steypa heitt karamellublandið yfir pecans og skorpu.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 18 til 20 mínútur eða þar til karamellagið er bubbly og skorpuskurðir eru ljósbrúnir. Fjarlægðu úr ofni og stráðu strax með súkkulaðiflögum.
- Notaðu lítið móti spaða eða smjörhníf til að dreifa flögum jafnt og þétt þegar þau bræða. Kældu alveg áður en þú skorar í ferninga.
Gerir um 2 tugi bars.
Ábendingar og afbrigði
- Staðgengill semisweet súkkulaði flís fyrir mjólk súkkulaði flögum.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 222 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 24 mg |
| Natríum | 64 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |