Þessar hnetusmjörblöndur eru gerðar með smjöri og brúnsykri ásamt hnetusmjör. The chewy blondies eru fullkomin fyrir baka sölu eða aðila eða baka þá fyrir helgina skemmtun fyrir fjölskyldu þína.
Ég notaði blöndu af mjólkursúkkulaði og hnetusmjörkjólum í þessum raka, seigruðu hnetusmjörkristum. Notaðu mjólkursúkkulaði eða hálfvita súkkulaði flís í þessum brownies, eða notaðu alla hnetusmjörflögum. Ef þú vilt lítið marr skaltu bæta við um 1/2 bolli af hakkað steiktum hnetum.
Sjá ábendingar og afbrigði fyrir nokkrar skiptihugmyndir, viðbætur og fleira.
Það sem þú þarft
- 6 msk smjör (brætt)
- 1 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
- 1/2 bolli hnetusmjör
- 1 stórt egg
- 1 tsk vanillu þykkni
- 1 bolli
- hveiti (allur tilgangur)
- 1/8 teskeið bakstur gos
- 1/4 tsk bakpúður
- 1 bolli hnetusmjör og mjólkur súkkulaðibrauð (eða öll súkkulaðibrauð eða hnetusmjör)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Fita og hveiti 8- eða 9-tommur ferningur bakpoki.
- Í blöndunarskál með rafmagns blöndunartæki, taktu smjörið smjörið, brúnt sykur og hnetusmjör þar til slétt og rjómalöguð.
- Sláðu í eggið og vanilluna.
- Sláttu slá í hveiti, gosi og baksturdufti.
- Foldaðu í súkkulaðiflögum eða blöndu af súkkulaði og hnetusmjörflögum.
- Dreifið eða klappað jafnt (blöndan verður þykkt) í bakpönnu og bakið í 20 til 25 mínútur, eða þar til sett er. Ekki yfirbuga.
- Cool á rekki og þá skera í barir eða ferninga.
Ábendingar og afbrigði
- Ef þú ætlar að taka stöngina úr pönnunni skaltu stilla pönnuna með perkamentpappír eða filmu með að minnsta kosti 3 tommu yfirhengi á endunum. Þú þarft ekki að fæða pergament, en ef þú notar filmu, fita og hveiti filmuna eins og það er sagt. Þegar smákökur eru bakaðar og kældir skaltu grípa endann á blaðinu eða filmunni og lyfta blundunum út í eitt stykki.
- Blondies með súkkulaði gljáa: Um leið og þú tekur blondies úr ofninum, stökkva hálfviti súkkulaði flís yfir yfirborðinu. Látið standa í nokkrar mínútur, eða þar til mjög mjúkt. Dreifðu bræddu súkkulaði yfir blondies með móti spaða eða aftan á stórum skeið. Leyfðu þeim að kólna alveg áður en klippt er.
- Bætið við um 1/2 bolli af hakkaðri jarðhnetum, valhnetum eða pecans til blondies.
- Bætið 1/2 bolli af brickle eða karamellu flögum til batter.
Þér gæti einnig líkað
- Seig Coconut Súkkulaði Chunk Blondies
- Layered Blondies Uppskrift
- Galdur kaka bars
- Brown Sugar Brownies Uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 253 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 93 mg |
| Natríum | 227 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 6 g |