Ef þú elskar durians , munt þú elska þennan eftirrétt frá Laos. Hins vegar, ef þú finnur durians of pungent að reyna, þetta Laotian Sticky Rice með Durian eftirrétt getur samt komið þér á óvart.
Samsetningin af sykri og kókosrjómi gefur þetta sæta fat fullt ríkt bragð. Bónusinn - það er svo auðvelt að gera!
Það sem þú þarft
- 1 bolli mashed durian hold
- 1 bolli glútenous hrísgrjón
- 1 1/2 bolli ferskur kókosmjólk
- Sykur eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Þvoið og hreinsið klípuna með vatni. Tæmist í kolsýru.
- Í skál, gufaðu Sticky hrísgrjónið með 1 bolla af kókosmjólk á miklum hita í 45 mínútur.
- Látið það kólna. Skiljið hnífóttan hrísgrjón í 2 skammta skálar.
- Í annarri skál, bætið sykri við durian holdið og blandið vel saman. Ég mæli með um 2 msk af sykri fyrir þessa uppskrift, þótt þú gætir skorið niður á sykri eftir smekk þínum eða heilsu.
- Skiptu Durian blöndunni í 2 skammta og hella yfir gufaðan hrísgrjón.
- Bætið 1/2 bolli af ferskum kókosmjólk í hvern skammtskál. Þetta Laotian eftirrétt er tilbúinn til að savored!