Þessir kjúklingavængir eru með mismunandi tegund af hita. Með því að treysta á piparrót í stað heita sósu, hafa þessar vængir spark sem ekki er hægt að slá. Ákveðið uppáhalds fyrir hvaða tilefni. Þú getur stillt hita með því að bæta við meira eða minna piparrót.
Það sem þú þarft
- 2-1 / 2 pund / 1,2 kg af kjúklingavængingum
- 1/3 bolli / 80 ml af tómatsósu
- 1/4 bolli / 60 ml unnin piparrót
- safa af einum sítrónu
- 3 msk / 45 ml ólífuolía
- 2 tsk / 10mL Worcestershire sósa
- 2 tsk / 10 ml Tabasco sósa (valfrjálst)
- 2 tsk / 10 ml sjór salt
- 1/2 tsk / 2,5 ml svartur pipar
- 1/4 bolli / 60 ml flat lauf steinselja, hakkað (til skreytingar)
Hvernig á að gera það
Sameina allt smávatnsefni í smáskál. Settu kjúklingavængur í resealable plastpoka. Bæta við marinade og kasta til að sameina. Seal poka og setja í kæli í 1-4 klst.
Hitið grillið fyrir miðlungs hátt hita. Setjið kjúklingavængur á grillið og eldið í um það bil 30 mínútur, beygðu tilviljun. Þegar vængirnir ná innra hitastigi 165 gráður, fjarlægðu úr hita, skreytið með steinselju og þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 826 |
| Heildarfita | 50 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 23 g |
| Kólesteról | 251 mg |
| Natríum | 1.691 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 80 g |